下表是每100g小麥、大米、玉米和紅薯中主要營養(yǎng)物質(zhì)的含量。

小麥

大米

玉米

紅薯

蛋白質(zhì)（g）

9.4

7.7

4

1.1

糖類（g）

75

76.8

40.2

23.1

油脂（g）

1.4

0.6

2.3

0.2

維生素A（）

11

0

63

125

維生素C（mg）

0

8

10

26

鈣（mg）

25

11

1

23

鐵（mg）

0.6

1.1

1.5

0.5

鋅（mg）

0.2

1.45

0.9

0.15

（l）食物的成分主要有六大類營養(yǎng)素，上表中沒有涉及的營養(yǎng)素是____________。

（2）中國人的飲食以小麥和大米為主，根據(jù)上表分析，應(yīng)適當補充富含油脂、___________和無機鹽的食物。

（3）根據(jù)上表推薦一種適宜糖尿病人的食物是_______________，但需要適當補充富含____________、油脂和無機鹽的食物。

（4）下列有關(guān)營養(yǎng)素的說法中，不正確的是____________。

①缺乏維生素A，會引起夜盲癥     ②缺乏維生素C，會引起壞血病

③缺乏鐵元素，會引起貧血         ④維生素和無機鹽的攝入，應(yīng)該多多益善


（1）水      

（2）維生素      

（3）紅薯     蛋白質(zhì)     

（4）④


練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：


工業(yè)上常用乙炔燃燒產(chǎn)生的高溫火焰來切割金屬。若用R表示乙炔，其燃燒的化學方程式為：2R +5O2點燃4CO2+2H2O，則乙炔的化學是為（）

  A．C2H4    B．C2H2   C．CH3COOH    D．C2H6

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科目：初中化學 來源： 題型：


科學家研發(fā)出一種以甲醇、氫氧化鉀（KOH）為原料，用于手機的高效燃料電池。氫氧化鉀（KOH）屬于(    )

A．酸             B．堿               C．鹽           D．氧化物

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科目：初中化學 來源： 題型：


下列事實中，能證明分子可分的是(    )

A．水受熱變成水蒸氣                   B．品紅在水中的擴散

C．海水曬鹽得到食鹽晶體               D．水通電得到氫氣和氧氣

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科目：初中化學 來源： 題型：


區(qū)別下列各組物質(zhì)，選用的方法或試劑不正確的是(    )

物質(zhì)

選用的方法或試劑

A

空氣、氧氣和氮氣

燃著的木條

B

氯化鈉溶液和稀鹽酸

酚酞溶液

C

合成纖維制品和羊毛制品

抽絲灼燒

D

雙氧水和水

二氧化錳

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科目：初中化學 來源： 題型：


某種抗消化性潰瘍的藥品是碳酸鈣和碳酸氫鈉的混合物。某校課外小組同學設(shè)計實驗驗證該藥品的成分，并探究各組分的質(zhì)量比。

【查閱資料】部分內(nèi)容如下：碳酸鈣是白色固體，不溶于水；碳酸氫鈉是白色固體，溶于水。碳酸氫鈉受熱易分解，反應(yīng)方程式為。

【實驗驗證】

（l）驗證該藥品中含有碳酸鈣。

①稱取4.2g該藥品，加入50g水，充分溶解。（該溫度下，碳酸氫鈉的溶解度8.4g。）

②過濾步驟①得到的混合物，分別得到澄清透明的濾液和白色固體。①和②都要用到的玻璃儀器有___________和___________。

③將白色固體烘干，稱量，質(zhì)量為2.1g。

④將白色固體放入左側(cè)試管中，加入稀鹽酸，有無色氣體生成，右側(cè)試管中看到的現(xiàn)象是___________。

實驗結(jié)論：該藥品中含有碳酸鈣。

根據(jù)此實驗，推斷該藥品中碳酸鈣和碳酸氫鈉的質(zhì)量比是_____________。

（2）驗證該藥品中含有碳酸氫鈉。該小組同學提出了幾種不同的方案。

方案1：取少量（l）中得到的濾液，滴加稀鹽酸，生成一種可使燃著木條熄滅的無色氣體。你認為該方案能否驗證該藥品中含有碳酸氫鈉，并說明理由。___________。

方案2：將（1）中得到的濾液加熱蒸發(fā)，稱量得到的白色固體質(zhì)量為1.3g。白色固體質(zhì)量遠小于預(yù)測質(zhì)量的原因是___________。

該現(xiàn)象能夠說明該藥品中含有的另一種成分是碳酸氫鈉。

方案3：（見下圖）

①調(diào)節(jié)天平平衡。

②在左側(cè)燒杯加入4.2g該藥品，右側(cè)燒杯中加入__________，此時天平保持平衡。

③分別向兩個燒杯中滴加等量的稀鹽酸，至不再有固體剩余。天平仍保持平衡。

該現(xiàn)象能夠說明該藥品中含有的另一種成分是碳酸氫鈉。

你認為再學習哪些知識，也可以用來驗證該藥品中含有的另一種成分是碳酸氫鈉。

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科目：初中化學 來源： 題型：


右圖是一種化肥包裝袋上的部分說明，該化肥屬于

    A．氮肥

    B．磷肥     

    C．鉀肥

    D. 復(fù)合肥料

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科目：初中化學 來源： 題型：


下列圖像能正確反映所對應(yīng)敘述關(guān)系的是

    A. 向氨氧化鈉溶液中不斷加水

    B. 向不飽和的硝酸鉀溶液中加入硝酸鉀固體

    C．向H2S04和CuS04混合液中滴加NaOH溶液

    D．煅燒一定質(zhì)量的石灰石

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科目：初中化學 來源： 題型：


化學與生活密不可分．下列有關(guān)敘述正確的是（　�。�

A．人體缺碘會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松

B．多吃蔬菜、水果能補充維生素

C．發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏應(yīng)迅速打開排氣扇電源開關(guān)

D．衣料中的棉和滌綸屬于合成有機高分子材料

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同步練習冊答案