下列做法中，會(huì)威脅食品安全的是 （ ）
A．科學(xué)合理地使用化肥
B．在缺碘地區(qū)使用加碘食鹽
C．將被重金屬污染的食品加工成牲畜飼料
D．嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)和加工的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
【答案】分析：A、根據(jù)科學(xué)合理地使用化肥不會(huì)威脅食品安全進(jìn)行解答；
B、根據(jù)在缺碘地區(qū)使用加碘食鹽可以預(yù)防地方性甲狀腺腫大進(jìn)行解答；
C、根據(jù)重金屬會(huì)破壞蛋白質(zhì)的活性進(jìn)行解答；
D、根據(jù)嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)和加工的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不會(huì)威脅食品安全進(jìn)行解答．
解答：解：A、科學(xué)合理地使用化肥不會(huì)威脅食品安全，故A不符合題意；
B、在缺碘地區(qū)使用加碘食鹽可以預(yù)防地方性甲狀腺腫大，不會(huì)威脅食品安全，故B不符合題意；
C、重金屬會(huì)破壞蛋白質(zhì)的活性，將被重金屬污染的食品加工成牲畜飼料會(huì)威脅食品安全，故C符合題意；
D、嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)和加工的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不會(huì)威脅食品安全，故D不符合題意．
故選：C．
點(diǎn)評(píng)：化學(xué)與人類(lèi)的生產(chǎn)生活密切相關(guān)，食品安全重于泰山，與之有關(guān)的知識(shí)點(diǎn)也已成了化學(xué)考查的熱點(diǎn)．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2013?泰州）下列做法中，會(huì)威脅食品安全的是 （　�。�

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2013-2014學(xué)年福建省九年級(jí)上學(xué)期末考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

“群眾利益無(wú)小事，食品安全是大事”。下列做法中不會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體健康有害的是 (?? )

A．用干冰保藏易變質(zhì)的食品

B．用硫磺熏制白木耳、粉絲等食品

C．用甲醛浸泡易腐爛的食品

D．用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽腌制食品

 

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2013年初中畢業(yè)升學(xué)考試（江蘇泰州卷）化學(xué)（解析版） 題型：選擇題

下列做法中，會(huì)威脅食品安全的是

A．科學(xué)合理地使用化肥

B．在缺碘地區(qū)使用加碘食鹽

C．將被重金屬污染的食品加工成牲畜飼料

D．嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)和加工的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

 

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列做法中，會(huì)威脅食品安全的是


  1. A.
    科學(xué)合理地使用化肥
  2. B.
    在缺碘地區(qū)使用加碘食鹽
  3. C.
    將被重金屬污染的食品加工成牲畜飼料
  4. D.
    嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)和加工的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

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