【題目】健康的食品關(guān)系千家萬戶，下列有關(guān)做法中，合理的是

A．用工業(yè)石蠟或滑石粉給瓜子“拋光、美容”

B．用“明膠+色素”制作“人造魚翅”

C．用適量的小蘇打使面包松軟可口

D．將過期奶粉摻入合格奶粉繼續(xù)售賣

【答案】C

【解析】

試題分析：A.工業(yè)石蠟或滑石粉對人體有害，不能用在食品中，該選項錯誤；B. 明膠+色素制作人造魚翅的過程需要經(jīng)過調(diào)制、浸泡等程序 ，整個過程中產(chǎn)生含有大量損傷人腎臟消化系統(tǒng)和致癌的物質(zhì)，該選項錯誤；C．用適量的小蘇打能與面粉發(fā)酵產(chǎn)生的酸發(fā)生反應(yīng)，并且產(chǎn)生二氧化碳氣體從饅頭中逸出，使面包松軟可口，該選項正確； D.過期的奶粉失去了營養(yǎng)成分，對健康無益，該項錯誤。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】土壤的酸堿度影響農(nóng)作物的生長，某地區(qū)土壤顯微酸性。參照下表，從土壤的酸堿性考慮，在該地區(qū)不適宜種植的作物是

作 物

A 茶

B 油菜

C 西瓜

D 甘草

最適宜的pH范圍

45—55

58—67

60—70

72—85

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】碳及碳的化合物在人類生產(chǎn)生活中應(yīng)用廣泛，隨著科技的不斷涌現(xiàn)。請根據(jù)所學知識回答下列問題：

（1）下列含碳元素的物質(zhì)中，屬于有機物的是________（填字母序號）。

A．碳酸鈣 B．乙醇（C2H5OH） C．一氧化碳

（2）如圖“碳海綿”是已知最輕的固體材料，只由碳元素組成，具有多孔結(jié)構(gòu)，彈性好。它對石油有很強的吸附能力（不吸水），將吸入的石油擠出后仍可恢復(fù)原狀。下列關(guān)于碳海綿的說法不正確的是__________（填字母序號）。

A．具有吸附性 B．可重復(fù)使用

C．可處理海上泄露的石油 D．屬于復(fù)合材料

（3）倡導(dǎo)“低碳”生活，主要是為了減少_________（填化學式）的排放量。請舉一例在日常生活中符合這一主題的做法__________________。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列實驗操作流程圖中的A、B、C分別是Al、Fe、Cu中的一種，請回答以下問題：

（1）A是 ，B是 （填化學式）。

（2）A、B、C三種金屬的活動性順序是 > > 。

（3）寫出步驟①所涉及的一個化學方程式 。

（4）操作a的名稱是 。

（5）步驟②所發(fā)生化學反應(yīng)的基本類型是 （選填“化合”、“分解”、“置換”或“復(fù)分解”）反應(yīng)。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】（4分）按要求從氫氧化鐵、鹽酸、氯化鈉、水、氧氣、碳酸鈉中選擇合適的物質(zhì)，將其化學式寫在下列空格中。

（1）供給呼吸的氣體_______ ；

（2）具有揮發(fā)性的酸________；

（3）難溶于水的堿__________；

（4）常作調(diào)味品的鹽_________。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】某沿海工業(yè)區(qū)排放的污水中含有少量的Fe2+，Na+，Ca2+，Cu2+，Cl﹣，為了達到零污染的目標，將污水進行如下工業(yè)流程處理：

（1）步驟Ⅰ的操作名稱是 ，并寫出步驟Ⅰ中的化學方程式 ．

（2）濾渣Ⅰ所含的物質(zhì)是 （填化學式）．

（3）加入過量NaOH溶液的目的是 ．

（4）在濾液Ⅲ中加入鹽酸使得到的溶液呈中性，要使用 來測定溶液的酸堿度，確保鹽酸不過量．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】生活中常見的下列物質(zhì)屬于純凈物的是

A．食醋 B．果汁 C．碘鹽 D．冰水

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】化學為交通運輸做出很多貢獻。請回答下列問題：

（1）汽車在行駛過程中的能量轉(zhuǎn)化是__________________________；

（2）飛機外殼用的主要材料是硬鋁，它屬于_______(填序號)；

A．合成材料 B．金屬材料 C．復(fù)合材料

（3）載人航天飛船所用固體燃料是鋁粉和高氯酸銨(NH4ClO4)的混合物。發(fā)射時，點燃鋁粉產(chǎn)生大量的熱，達到高溫，引起高氯酸銨發(fā)生分解，產(chǎn)生空氣中含量最多的兩種氣體、一種常見的液態(tài)氧化物和氯氣。寫出高氯酸銨分解的化學方程式___________________，該反應(yīng)前后氮元素的化合價變化為_________。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)中屬于氧化物的是

A氧氣 B.二氧化硅 C.氫氧化鉀 D.石油

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