2011年5月,媒體曝光臺灣塑化劑污染食品事件,污染的食品超500多種,是臺灣30年來最嚴(yán)重的食品滲毒事件.塑化劑在工業(yè)上被廣泛使用,在塑料加工中添加這種物質(zhì),可以使其柔韌性增強(qiáng),但是塑化劑不能被添加在食品中,長期食用可能引起生殖系統(tǒng)異常,甚至引發(fā)產(chǎn)生癌癥.塑化劑的化學(xué)式為C24H38O4,下列說法正確的是( 。
分析:A、根據(jù)塑化劑的化學(xué)式判斷一個(gè)分子的構(gòu)成;
B、根據(jù)塑化劑中各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)來回答,化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=
相對原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)
相對分子質(zhì)量
×100%;
C、根據(jù)塑化劑的化學(xué)式判斷塑化劑的組成;
D、根據(jù)物質(zhì)中各元素的質(zhì)量比等于各元素原子相對原子質(zhì)量之和的比進(jìn)行分析.
解答:解:A、由塑化劑的化學(xué)式為C24H38O4可知,塑化劑的每一個(gè)分子中共含24+38+4=66,故A正確;
B、由化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=
相對原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)
相對分子質(zhì)量
×100%看,化合物中哪種元素的相對原子質(zhì)量的總和最大,哪種元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)就越大,塑化劑中碳元素的原子相對原子質(zhì)量之和最大,因此碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大,故B錯(cuò)誤;
C、由塑化劑的化學(xué)式為C24H38O4可知,塑化劑是由碳、氫、氧三種元素組成的,故C錯(cuò)誤;
D、塑化劑中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比是(12×24):(1×38):(16×4)=144:19:32≠24:38:4,故D錯(cuò)誤.
故選A.
點(diǎn)評:利用化學(xué)式可判斷物質(zhì)的組成元素以及分子構(gòu)成,可計(jì)算組成元素質(zhì)量比及元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)等,難度不大.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:閱讀理解

(2013?烏魯木齊)現(xiàn)代人對生活品質(zhì)的要求越來越高,食品添加劑也應(yīng)運(yùn)而生.
(1)“鹽鹵點(diǎn)豆腐,一物降一物”這句俗語中的鹽鹵就是人們?yōu)楦淖兪称窢顟B(tài)而添加的凝固劑.鹽鹵的主要成分是氯化鎂,海水中含有豐富的食鹽和氯化鎂,其分離、提純過程如圖所示:
據(jù)圖回答:粗鹽中含有大量泥沙,從粗鹽提純精鹽的步驟是
溶解
溶解
、
過濾
過濾
蒸發(fā)
蒸發(fā)
.寫出Ⅱ中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式
Mg(OH)2+2HCl=MgCl2+2H2O
Mg(OH)2+2HCl=MgCl2+2H2O

(2)能正確看待和安全使用食品添加劑非常重要.下表是某超市售賣的兩種不同品牌橙汁的標(biāo)簽.
A品名:橙汁飲品
配料:純凈水,白砂糖,橙濃縮汁,山梨酸,增稠劑,食用香精
果汁含量≥10%
保質(zhì)期:12個(gè)月
生產(chǎn)日期:2013-1-29
B品名:橙汁飲品
配料:純凈水,橙濃縮汁,山梨酸
果汁含量≥90%
保質(zhì)期:12個(gè)月
生產(chǎn)日期:2013-1-29
(i)兩種橙汁均屬于
混合物
混合物
(填“純凈物”或“混合物”).
(ii)你選擇的品牌更傾向于:
B
B
(填“A”或“B”).為防范添加劑的危害,選購包裝食品時(shí)應(yīng)注意
養(yǎng)成看標(biāo)簽的習(xí)慣,盡量買含添加劑少的食品
養(yǎng)成看標(biāo)簽的習(xí)慣,盡量買含添加劑少的食品
(至少寫一條).
(3)為維護(hù)食品安全,衛(wèi)生部公告,自2011年5月1日起,禁止在面粉中添加增白劑等添加劑.有媒體報(bào)道面條可以燃燒,一些市民據(jù)此擔(dān)心面條中加入了不安全的添加劑.僅從面條可燃就判斷加入了添加劑是不科學(xué)的,因?yàn)槊娣壑泻械牡矸凼强梢匀紵,淀粉的化學(xué)式為(C6H10O50,完全燃燒的產(chǎn)物是
二氧化碳和水
二氧化碳和水
;燃燒過程中可聞到像頭發(fā)燒焦似的刺鼻氣味,是面粉中的營養(yǎng)素
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
燃燒產(chǎn)生的.
(4)面粉不僅可以燃燒,一定條件下還會發(fā)生爆炸.生產(chǎn)面粉過程中應(yīng)注意的事項(xiàng)
嚴(yán)禁煙火,加強(qiáng)通風(fēng)等
嚴(yán)禁煙火,加強(qiáng)通風(fēng)等
(任寫一條).

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

2011年5月,媒體曝光臺灣塑化劑污染食品事件,污染的食品超500多種,是臺灣30年來最嚴(yán)重的食品滲毒事件.塑化劑在工業(yè)上被廣泛使用,在塑料加工中添加這種物質(zhì),可以使其柔韌性增強(qiáng),但是塑化劑不能被添加在食品中,長期食用可能引起生殖系統(tǒng)異常,甚至引發(fā)產(chǎn)生癌癥.塑化劑的化學(xué)式為C24H38O4,下列說法正確的是


  1. A.
    塑化劑的每一個(gè)分子中含有66個(gè)原子
  2. B.
    塑化劑中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高
  3. C.
    塑化劑是由碳、氫、氧原子構(gòu)成的
  4. D.
    塑化劑中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比是24:38:4

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

2011年5月,媒體曝光臺灣塑化劑污染食品事件,污染的食品超500多種,是臺灣30年來最嚴(yán)重的食品滲毒事件.塑化劑在工業(yè)上被廣泛使用,在塑料加工中添加這種物質(zhì),可以使其柔韌性增強(qiáng),但是塑化劑不能被添加在食品中,長期食用可能引起生殖系統(tǒng)異常,甚至引發(fā)產(chǎn)生癌癥.塑化劑的化學(xué)式為C24H38O4,下列說法正確的是(  )
A.塑化劑的每一個(gè)分子中含有66個(gè)原子
B.塑化劑中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高
C.塑化劑是由碳、氫、氧原子構(gòu)成的
D.塑化劑中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比是24:38:4

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科目:初中化學(xué) 來源:2012-2013學(xué)年四川省成都市望子成龍學(xué)校九年級(上)期末化學(xué)模擬試卷(解析版) 題型:選擇題

2011年5月,媒體曝光臺灣塑化劑污染食品事件,污染的食品超500多種,是臺灣30年來最嚴(yán)重的食品滲毒事件.塑化劑在工業(yè)上被廣泛使用,在塑料加工中添加這種物質(zhì),可以使其柔韌性增強(qiáng),但是塑化劑不能被添加在食品中,長期食用可能引起生殖系統(tǒng)異常,甚至引發(fā)產(chǎn)生癌癥.塑化劑的化學(xué)式為C24H38O4,下列說法正確的是( )
A.塑化劑的每一個(gè)分子中含有66個(gè)原子
B.塑化劑中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高
C.塑化劑是由碳、氫、氧原子構(gòu)成的
D.塑化劑中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比是24:38:4

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