10．人類的第二殺手心腦血管疾病，給人們的身心健康造成了極大的危害，這類疾病患者大多屬于酸性體質(zhì)，應(yīng)經(jīng)常食用堿性食品．根據(jù)下表中的信息，這類患者應(yīng)經(jīng)常食用的食品為（　　）
食物    葡萄    牛奶    蘋果  豆制品
pH  3.5一4.5  6.3-6.6  2.9-3.3  7.4一7.9
A．豆制品B．蘋果C．牛奶D．葡萄

分析 根據(jù)當(dāng)溶液的pH等于7時，呈中性；當(dāng)溶液的pH小于7時，呈酸性；當(dāng)溶液的pH大于7時，呈堿性；據(jù)此進(jìn)行分析判斷．

解答 解：根據(jù)題意，心腦血管疾病患者大多屬于酸性體質(zhì)，應(yīng)經(jīng)常食用堿性食品．
A、豆制品的pH為7.4一7.9，大于7，顯堿性，故選項正確．
B、蘋果的pH為2.9-3.3，小于7，顯酸性，故選項錯誤．
C、牛奶的pH為6.3-6.6，小于7，顯酸性，故選項錯誤．
D、葡萄的pH為3.5一4.5，小于7，顯酸性，故選項錯誤．
故選：A．

點評 本題難度不大，掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系是順利解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

20．根據(jù)下列實驗事實回答：
（1）已知某溶液中，可能含有H+、Ag+、K+、Cu2+、Cl-、OH-、NO3-、CO32-等八種離子中的幾種，取給溶液少許，滴入幾滴酚酞試液，酚酞試液變紅，則原溶液中大量存在的陽離子是K+．
（2）CaCl2溶液和NaHCO3溶液反應(yīng)，會生成CaCO3白色沉淀．為表示這個反應(yīng)小柯和小妍分別寫出了下面兩個反應(yīng)方程式：
小柯：CaCl2+NaHCO3=CaCO3+NaCl+HCl
小妍：CaCl2+2NaHCO3=CaCO3+2NaCl+CO2+H2O
根據(jù)所學(xué)的知識判斷，你認(rèn)為哪一個反應(yīng)的化學(xué)方程式不合理，并簡述理由．甲不合理；因為甲的生成物中的CaCO3將與HCl反應(yīng)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．下列除去雜質(zhì)的方法中，正確的是（　�。�
物質(zhì)雜質(zhì)除雜質(zhì)的試劑和方法
ANaOHNa2CO3加入適量的稀鹽酸，蒸發(fā)
BCaOCaCO3高溫煅燒后冷卻
CFeCl2CuCl2溶解，過濾，蒸發(fā)
DZnCu加入足量稀鹽酸后過濾
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

18．下列實驗所殘留的物質(zhì)可以用稀鹽酸除掉的是（　　）
①氫氣還原氧化銅后殘留在試管上的紅色物質(zhì)
②二氧化碳通入澄清石灰水后附在試管壁上的白色物質(zhì)
③氫氧化鈉溶液滴入盛有氯化鐵溶液的試管上附著的紅褐色物質(zhì)
④稀硫酸溶液滴入盛有硝酸鋇溶液的試管上附著的白色物質(zhì)
⑤碳酸鈉溶液滴入盛有氯化鋇溶液的試管上附著的白色物質(zhì)．
A．①②③B．②③⑤C．②③④D．③④⑤

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

5．某同學(xué)對“菠菜中富含可溶性草酸鹽和碳酸鹽，與豆腐同食會引起結(jié)石”的說法產(chǎn)生了興趣．
探究一：菠菜里是否含有可溶性草酸鹽和碳酸鹽？
①可溶的草酸鹽、碳酸鹽能與CaCl2溶液反應(yīng)生成難溶于水的草酸鈣（CaC2O4）、碳酸鈣．
②醋酸（化學(xué)式用HAc表示）不與草酸鈣反應(yīng)，但能與碳酸鈣反應(yīng)生成可溶性鹽．

根據(jù)流程回答問題：
（1）操作①的名稱是過濾．
（2）加入足量CaCl2溶液的目的是把可溶性的碳酸鹽和草酸鹽轉(zhuǎn)化為沉淀．
（3）已知氣體D能使澄清石灰水變渾濁，步驟③中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式為CaCO3+2HAc═Ca（Ac）2+H2O+CO2↑．
【實驗結(jié)論】菠菜里含有可溶性草酸鹽和碳酸鹽．
探究二：不同溫度下，草酸鈣分解的產(chǎn)物是否相同？
已知下列事實：
①草酸鈣高溫完全分解得到兩種氣態(tài)氧化物和一種固態(tài)氧化物．
②12.8g的草酸鈣分解過程中溫度與剩余固體的質(zhì)量關(guān)系如乙圖所示．根據(jù)上述事實，回答下列問題：
（4）草酸鈣高溫完全分解的化學(xué)方程式為CaC2O4$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CaO+CO↑+CO2↑．
（5）通過上圖數(shù)據(jù)分析，400℃-500℃發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是CaC2O4$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CaCO3+CO↑；700℃時剩余固體的成分是CaCO3和CaO．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．向下表中的甲物質(zhì)中逐滴加入相應(yīng)的乙溶液至過量．反應(yīng)過程中產(chǎn)生的氣體或沉淀的質(zhì)量與加入乙的質(zhì)量關(guān)系，不符合如圖曲線描述的是（　�。�
序號甲乙
1硝酸和硝酸鎂的混合溶液氫氧化鉀溶液
2銅和鋅的合金稀硫酸
3久置空氣中的鋁片稀鹽酸
4含有碳酸鈉的氫氧化鈉溶液稀硝酸
5鹽酸和硫酸的混合溶液硝酸鋇溶液
A．2、5B．1、3、4C．1、2、4D．1、3、5

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．2013年3月底，上海、安徽等地出現(xiàn)H7N9新型流感病毒，嚴(yán)重威脅了人們的健康，其治療的有效藥物達(dá)菲，可以用莽草酸（C7H10O5）制�。铝杏嘘P(guān)莽草酸的說法正確的是（　�。�
A．莽草酸中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大B．莽草酸由碳、氫、氧三種元素組成
C．莽草酸中各元素的質(zhì)量比為7：10：5D．每個莽草酸分子里含有5個氫分子

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

19．校興趣小組對Na2CO3和NaHCO3的性質(zhì)進(jìn)行進(jìn)一步研究，請你參與并完成相關(guān)問題．
【資料查閱】
1.20℃時，Na2CO3、NaHCO3的溶解度分別為21.5g和9.6g
2．碳酸氫鈉在270℃時會分解生成Na2CO3、H20和CO2，而Na2CO3受熱不易分解．
【實驗探究】比較兩種物質(zhì)的溶解性
20℃時，取2只燒杯，均加入50g水，分別加入5gNa2CO3和NaHCO3，充分?jǐn)嚢韬箪o置，則觀察到的現(xiàn)象是：碳酸鈉完全溶解，碳酸氫鈉部分溶解．
比較兩種物質(zhì)的酸堿性
取2只試管，分別取實驗一中的少量Na2CO3和NaHCO3溶液，滴加紫色石蕊試液，均顯藍(lán)色，說明溶液都是堿性的．要比較二者的堿性強弱，可以分別測溶液的pH．
比較兩種物質(zhì)的熱穩(wěn)定性
設(shè)計如圖1裝置：小試管套裝在帶有支管的大試管中，整套裝置氣密性好，其他裝置略去．
（1）為確保安全，實驗結(jié)束時，在熄滅酒精燈前必須完成的操作是把把A、B試管中的導(dǎo)管移出液面．

（2）現(xiàn)象與結(jié)論：
裝有碳酸氫鈉的試管口生成較多的無色小液滴；試管A和試管B中澄清石灰水只有A（填“A”或“B”）中變渾濁，寫出碳酸氫鈉分解的化學(xué)反應(yīng)方程式為2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+H2 O+CO2↑．
結(jié)論：在受熱條件下，碳酸鈉比碳酸氫鈉穩(wěn)定．
（3）反思與討論：
加熱大試管時，碳酸鈉的受熱溫度會高于碳酸氫鈉．這能否準(zhǔn)確地說明“在受熱條件下，碳酸鈉比碳酸氫鈉穩(wěn)定”這一結(jié)論？能_（填“能”或“否”），理由是碳酸鈉受熱的溫度更高卻沒分解，說明受熱條件下碳酸鈉比碳酸氫鈉穩(wěn)定．
比較與鹽酸反應(yīng)生成相同體積二氧化碳?xì)怏w的快慢
取碳酸氫鈉粉末a克放入如圖2Ⅰ裝置的錐形瓶中，取碳酸鈉粉末b克放入另一相同裝置的錐形瓶中，分別加入相同質(zhì)量、相同濃度的鹽酸（足量）．相同的條件下，分別通過圖2Ⅱ裝置測量出生成氣體的體積，經(jīng)過轉(zhuǎn)換處理，得到時間-質(zhì)量關(guān)系曲線如圖2Ⅲ所示．
（1）已知二氧化碳不溶于該油層，圖2Ⅱ裝置中油層的作用是防止部分的二氧化碳溶于水，造成實驗誤差．
（2）數(shù)據(jù)分析：根據(jù)圖2Ⅲ數(shù)據(jù)，計算a和b的質(zhì)量a=8.4g  b=10.6g（要有計算過程）．
（3）結(jié)論：在相同的條件下，生成相同體積的二氧化碳，碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)比碳酸鈉與鹽酸反應(yīng)快．
（4）反思與討論：實驗中“取碳酸氫鈉a克、碳酸鈉b克”的目的是生成相同體積的二氧化碳．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．化學(xué)概念間在邏輯上有如圖所示的部分關(guān)系，對下列概念間的關(guān)系說法正確的是（　�。�
A．純凈物與混合物屬于包含關(guān)系B．分解反應(yīng)與置換反應(yīng)屬于交叉關(guān)系
C．化合物與氧化物屬于包含關(guān)系D．氧化反應(yīng)與化合反應(yīng)屬于并列關(guān)系

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同步練習(xí)冊答案