雞蛋的蛋殼表面有大量微小空隙，鮮雞蛋就是通過這些空隙進(jìn)行呼吸，為停止雞蛋的呼吸作用達(dá)到保鮮的目的，人們常用石灰水作為鮮雞蛋的保鮮劑，其原理可用化學(xué)方程式表示為________．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

16、如圖所示將一只新鮮雞蛋放入盛水的杯中，雞蛋沉入水里，回答下列問題：
（1）雞蛋殼的主要成分的化學(xué)式是
CaCO3
．
（2）若向杯中加入食鹽粉末并不斷攪拌，直至溶液飽和，會觀察到
雞蛋會浮起來，請你解釋原因
溶液密度增大，雞蛋所受的浮力增大
．
（3）若向杯中加入稀鹽酸，雞蛋表面會可能出現(xiàn)的現(xiàn)象是
有大量氣泡，雞蛋上浮
，
反應(yīng)的化學(xué)方程式
CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

19、如圖所示，某同學(xué)把一只鮮雞蛋放入盛水的玻璃杯中，雞蛋沉入水底（蛋殼的主要成分是碳酸鈣）．
接著他向杯中逐滴加入濃鹽酸，發(fā)生了奇怪的現(xiàn)象．請推測出現(xiàn)象可能是
雞蛋表面有大量氣泡，同時會出現(xiàn)時浮時沉的上下跳動
，原因是
雞蛋殼主要成分是碳酸鈣，會與鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生氣體，蛋殼表面的氣體推動雞蛋上浮，
當(dāng)浮出液面一定程度時，氣體逸出，雞蛋的重力大于浮力，雞蛋又將下沉
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

家庭小實驗是進(jìn)行科學(xué)探究學(xué)習(xí)的課外補(bǔ)充，往往被同學(xué)們忽視．下面是兩例小實驗：

（1）小明同學(xué)用相同的注射器，分別抽取等體積的空氣和水，用手指堵塞開口，然后對活塞用力推壓．空氣的體積明顯
減小
減小
而水的體積幾乎不變．其微觀原因是
氣態(tài)物質(zhì)的分子間間隔大而液態(tài)物質(zhì)分子間間隔小
氣態(tài)物質(zhì)的分子間間隔大而液態(tài)物質(zhì)分子間間隔小
．
（2）小華同學(xué)從網(wǎng)上獲知，雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，于是在家里做起了小實驗．剝下熟雞蛋上的蛋殼，去掉殼內(nèi)膜衣，搗碎放入玻璃杯，向杯中倒入適量的白醋（白醋和鹽酸一樣能與碳酸鈣反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳），蓋上沾有澄清石灰水的玻璃片．他發(fā)現(xiàn)蛋殼表面產(chǎn)生大量氣泡且有不少附著在表面上，雞蛋殼上浮．
①他還發(fā)現(xiàn)
玻璃片上澄清石灰水變渾濁
玻璃片上澄清石灰水變渾濁
；
②去掉殼內(nèi)膜衣的目的是
增大反應(yīng)物的接觸面積、使蛋殼充分反應(yīng)完全
增大反應(yīng)物的接觸面積、使蛋殼充分反應(yīng)完全
．

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科目：初中化學(xué) 來源：輕巧奪冠優(yōu)化訓(xùn)練·人教版·九年級化學(xué)下 題型：022

雞蛋的蛋殼表面有大量微小空隙，鮮雞蛋就是通過這些空隙進(jìn)行呼吸，為停止雞蛋的呼吸作用達(dá)到保鮮的目的，人們常用石灰水作為鮮雞蛋的保鮮劑，其原理可用化學(xué)方程式表示為________．

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