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【題目】最近媒體曝出某公司生產劣質外賣調料包，該事件讓食品安全再次成為大家關注的焦點。下列有關做法正確的是

A.用工業(yè)酒精勾兌白酒

B.莓變的大米清洗干凈后再次食用

C.用活性炭脫色制白糖

D.用亞硝酸鈉腌制食物

【答案】C

【解析】

A、工業(yè)酒精中含有甲醇，甲醇有較強的毒性，攝入少量甲醇能造成雙目失明，引入大量的甲醇會導致死亡。A錯誤；

B、霉變的食物中含有有毒的黃曲霉素，所以霉變的花生清洗干凈后也不能食用。B錯誤；

C、活性炭具有吸附性，能吸附色素和異味，所以工業(yè)中利用活性炭脫色以制白糖。C正確；

D、亞硝酸鈉有毒，不能用亞硝酸鈉腌制食物。D錯誤。

故選C。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】化學知識有助于我們理智選擇、科學生活。下列做法合理的是:()

A.用硫磺來熏白木耳，使其更白

B.用石灰乳與硫酸銅溶液混合可配制農藥波爾多液

C.草木灰(主要成分為K2CO3)與氯化銨混合施用,可增加肥效

D.一次性塑料飯盒不可回收再利用

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】車用乙醇汽油是將乙醇和汽油以一定的比例混合而成的一種汽車燃料，下列有關說法不正確的是

A.乙醇汽油是一種新型的化合物

B.使用乙醇汽油可適當節(jié)省石油資源

C.使用乙醇汽油可減輕汽車尾氣對環(huán)境的污染

D.乙醇俗稱酒精,實驗室作為酒精燈的燃料

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列數(shù)據是硝酸鉀固體在不同溫度時的溶解度。

溫度/℃

0

20

40

60

80

溶解度/g

13.3

31.6

63.9

110

169

（1）硝酸鉀溶液中的溶劑是 。

（2）20℃時，向100 g水中加入31.6 g硝酸鉀，充分溶解后得到 （填“飽和”或“不飽和”）溶液。

（3）20℃時，向100 g水中加入40 g硝酸鉀，若使硝酸鉀完全溶解，可采用的方法是 。

（4）如圖，小燒杯中盛放的是（2）中所得的硝酸鉀溶液。若將少量的下列物質分別小心地加入到大燒杯的水中，不斷攪拌，一定能夠使小燒杯中有固體析出的是 （填字母）

A．冰 B．濃硫酸 C．硝酸銨 D．干冰 E．氫氧化鈉 F．氧化鈣

（5）向一定量飽和的石灰水中加入少量的生石灰恢復到原溫度，產生的現(xiàn)象是 ；其中改變的量是 。（提示：CaO+H2O→Ca(OH)2 ）

A．溶質的質量 B．溶劑的質量 C．溶液的質量 D．溶質的質量分數(shù)

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】過氧化氫溶液會自然分解，使溶質質量分數(shù)減小。為測定一瓶100 g 30%的過氧化氫溶液久置后的溶質質量分數(shù)。取該溶液27.2 g，加入適量二氧化錳，生成氣體的質量與反應時間的關系如圖所示。試計算

⑴久置后，該溶液中溶質的質量分數(shù)。

⑵該瓶溶液中，已經分解的過氧化氫質量（最后結果保留一位小數(shù)）

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】牡丹鮮花餅是洛陽傳統(tǒng)糕點，深得人們喜愛。其配料有精制面粉、雞蛋、白砂糖、特級酥油、牡丹花醬等，其中能為人體提供蛋白質的是_______________，也可為人體補充多種微量元素，如補充_________（填元素符號）可預防貧血；打開包裝后，餅香四溢，從分子角度解釋，是因為____________。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】默寫常見的元素符號或名稱。

名稱

硫

____

鐵

____

____

鋁

____

氯

氦

銀

符號

____

Be

____

Ar

Ca

____

Br

____

____

____

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下面是“燃燒的條件”實驗活動的部分操作示意圖：

（l）儀器①的名稱為___________；

（2）實驗一加熱片刻觀察到A中棉球上的酒精燃燒產生藍色火焰，B中棉球上的水不燃燒，由此得出燃燒的條件之一是__________；

（3）實驗二觀察到先燃燒的物質是__________；若將銅片上的物質換成等量的木屑和煤粉進行實驗，觀察到木屑先燃燒，說明木屑的著火點比煤粉__________；

（4）實驗三將燃著的蠟燭放在如圖所示的密閉容器中，同時用氧氣傳感器側出密閉容器中氧氣含量的變化如右圖所示，下列說法錯誤的是_______（填序號）。

A．蠟燭燃燒需要氧氣

B．蠟燭燃燒前，密閉容器中氧氣的體積分數(shù)為21%

C．蠟燭熄滅后，密閉容器中還有氧氣

D．蠟燭熄滅后，密閉容器中的二氧化碳體積分數(shù)為84%

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】已知莽草酸的化學式為C7H10O5請計算:

(1)一個莽草酸分子中共含有多少個原子?

(2)莽草酸中氫氧元素的質量比為多少?

(3)莽草酸中碳元素的質量分數(shù)為多少?

(4)174克莽草酸中含有多少克碳元素?

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