(2009?宿遷)2009年6月1日,國家《食品安全法》正式實(shí)施,在食品行業(yè)中“免檢”一詞已成為歷史,“凡食品必檢、不合格不上市”成為最基本原則.某檢測站對某品牌奶粉進(jìn)行檢測.取該奶粉樣品100g,使其中蛋白質(zhì)中的氮元素完全轉(zhuǎn)變成氨氣,用50g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為9.8%的稀硫酸恰好完全吸收.計(jì)算并回答下列問題:
(1)產(chǎn)生氨氣的質(zhì)量.
(2)該奶粉中含氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù).
(3)奶粉中蛋白質(zhì)含量的國家標(biāo)準(zhǔn)為:每100g奶粉中含蛋白質(zhì)12g-25g. 蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%,則合格奶粉中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)范圍為
1.92%~4%
1.92%~4%
;通過對比說明上述檢測的奶粉是否合格?
(4)上述奶粉若不合格,不法奶商為使其“合格”,常在奶粉中添加化工原料三聚氰胺(化學(xué)式C3N6H6),以提升奶粉檢測中的含氮量,造成蛋白質(zhì)達(dá)標(biāo)的假象.請你計(jì)算100g上述不合格奶粉中至少需要加入多少克三聚氰胺,才能成為“合格”奶粉.
(友情提醒:2/3-0.0192≈0.65)
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2009?宿遷)在化學(xué)課上,甲同學(xué)將燃燒的鈉迅速伸入到盛有CO2的集氣瓶中,鈉在其中
繼續(xù)燃燒,反應(yīng)后冷卻,瓶底附著黑色顆粒,瓶壁上粘附著白色物質(zhì).黑色顆粒和白色物質(zhì)是什么?
【進(jìn)行猜想】甲認(rèn)為黑色顆粒是
炭(C),
炭(C),
,白色物質(zhì)可能是
Na2CO3
Na2CO3
Na2O
Na2O
,乙同學(xué)還認(rèn)為白色物質(zhì)是氫氧化鈉.
甲同學(xué)立刻認(rèn)為乙同學(xué)的猜想是錯(cuò)誤的,其理由是
反應(yīng)物中無氫元素(或違背質(zhì)量守恒定律,答案合理即可)
反應(yīng)物中無氫元素(或違背質(zhì)量守恒定律,答案合理即可)

【查閱資料】氧化鈉為白色粉末,溶于水生成氫氧化鈉:Na2O+H2O═2NaOH
【實(shí)驗(yàn)探究】甲同學(xué)對白色物質(zhì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究.
實(shí)驗(yàn)方案實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論
方案1取樣品少量于試管中,加入適量水,振蕩,樣品全部溶于水,向其中加入無色酚酞試液溶液變成紅色白色物質(zhì)
為Na2O
方案2①取樣品少量于試管中,加入適量水,振蕩,樣品全部溶于水,向其中加入過量的CaCl2溶液出現(xiàn)白色沉淀白色物質(zhì)
Na2CO3
Na2CO3
②靜置片刻,取上層清液于試管中,滴加無色酚酞試液無明顯現(xiàn)象
【反思評價(jià)】丙同學(xué)認(rèn)為方案1得到的結(jié)論不正確,其理由是
Na2CO3溶液顯堿性也會使酚酞變紅
Na2CO3溶液顯堿性也會使酚酞變紅

【得出結(jié)論】鈉在二氧化碳中燃燒的化學(xué)方程式為
4Na+3CO2═2Na2CO3+C
4Na+3CO2═2Na2CO3+C

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2009?宿遷)某活動(dòng)小組同學(xué)用加熱草酸晶體制得的CO(H2C2O4?2H2O
  △  
.
 
CO↑+CO2↑+3H2O),做煉鐵原理實(shí)驗(yàn)并進(jìn)行尾氣處理,設(shè)計(jì)以下裝置如圖

回答下列有關(guān)問題:
(1)在加熱分解草酸晶體的裝置中,有下列儀器供選擇使用:①試管②燒杯③酒精燈④蒸發(fā)皿⑤鐵架臺(含鐵夾)⑥帶導(dǎo)管的橡皮塞⑦集氣瓶
其中需要用到的儀器有
①③⑤⑥
①③⑤⑥
(填序號)
(2)為了獲得干燥純凈的CO,A、B兩裝置中應(yīng)分別存放
NaOH溶液
NaOH溶液
、
濃H2SO4
濃H2SO4

(3)硬質(zhì)玻璃管中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式
3CO+Fe2O3
 高溫 
.
 
2Fe+3CO2
3CO+Fe2O3
 高溫 
.
 
2Fe+3CO2

(4)選擇圖甲處理尾氣,實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)先點(diǎn)燃
b
b
(填“a”或“b”)處的酒精燈.圖乙與圖甲所示的尾氣處理方法相比較,其主要優(yōu)點(diǎn)是
節(jié)約能源
節(jié)約能源

(5)活動(dòng)小組的同學(xué)通過查閱資料得知:常溫下,CO能與氯化鈀PdCl2溶液反應(yīng).于是他們選擇了將尾氣直接通入氯化鈀溶液中進(jìn)行處理.該反應(yīng)的化學(xué)方程式為:CO+PdCl2+H2O═Pd↓+CO2+2R,其中R的化學(xué)式為
HCl
HCl
.此法與上述方法相比除了具有圖乙比圖甲所示方法的優(yōu)點(diǎn)外,從實(shí)驗(yàn)角度看它還有的優(yōu)點(diǎn)是
安全、操作簡單易行
安全、操作簡單易行
(寫出一條合理答案即可)

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2009?宿遷)根據(jù)題意填寫下列空格
(1)燙發(fā)用的定型劑主要成分是溴酸鈉(NaBrO3),對皮膚有刺激作用,使用不當(dāng)會引起皮炎.溴酸鈉中溴元素的化合價(jià)為
+5
+5

(2)某微粒結(jié)構(gòu)示意圖為,用化學(xué)符號表示為
Al3+
Al3+

(3)新鮮的蔬菜水果中含有的營養(yǎng)素主要是
維生素
維生素
和水
(4)用洗潔精洗去餐具上的油污屬于
乳化作用
乳化作用
現(xiàn)象
(5)每年的6月26日是世界禁毒日,今年的主題是“珍惜生命,遠(yuǎn)離毒品,預(yù)防艾滋病”,下列幾種物質(zhì)中①海洛因 ②甲醛 ③搖頭丸 ④黃曲霉毒素⑤冰毒,屬于毒品的
①③⑤
①③⑤
(填序號)
(6)現(xiàn)有30℃的不飽和KNO3溶液,與該溶液有關(guān)的量有:①水的質(zhì)量;②溶液中溶質(zhì)KNO3的質(zhì)量;③KNO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù);④30℃時(shí)KNO3的溶解度;⑤溶液的質(zhì)量.用序號填空:
Ⅰ.在該不飽和溶液中加少量硝酸鉀至飽和,不變的量有
①④
①④

Ⅱ.將該不飽和溶液恒溫蒸發(fā)至飽和,不變的量有
②④
②④

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2009?宿遷)化學(xué)電池是一類重要的能源,按工作性質(zhì)可分為:一次電池(例如干電池)和二次電池(可充電電池,例如鉛酸蓄電池).請簡要回答下列各空
(1)鉛酸蓄電池放電時(shí)能量轉(zhuǎn)變是
化學(xué)能
化學(xué)能
能轉(zhuǎn)變成
電能
電能
能.
(2)宿遷經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)某鉛酸電池廠生產(chǎn)電池用的是28%的稀硫酸,將濃硫酸稀釋配制成該稀硫酸時(shí),一定將
濃硫酸
濃硫酸
沿器壁緩慢注入
中,并不斷攪拌以防液體飛濺.
(3)使用鉛酸蓄電池的電動(dòng)車與使用汽油燃料的輕便摩托車相比,電動(dòng)車不會產(chǎn)生
CO(答案中含有CO即可)
CO(答案中含有CO即可)
等有害氣體,但電池對土壤和水體的污染是不容忽視的.
(4)廢舊干電池中許多物質(zhì)是可以回收利用的.某種型號干電池的剖面如圖所示.現(xiàn)對干電池內(nèi)的填充物(MnO2、C、可溶性糊狀物和水)進(jìn)行探究,請?zhí)羁眨?BR>
1取填充物溶于水,過濾、洗滌、干燥,得到黑色不溶物.再經(jīng)過
灼燒(或加熱)
灼燒(或加熱)
處理,即可得到純凈的MnO2;
2、僦羞^濾得到的濾液,分為兩份,一份加入燒堿溶液,加熱產(chǎn)生一種刺激性氣味的氣體,該氣體的水溶液pH>7,且常用作化
肥,則該氣體的化學(xué)式為
NH3
NH3
;另一份加入AgNO3溶液,產(chǎn)生白色沉淀,滴加稀HNO3沉淀不溶解,則可推知糊狀物的化學(xué)式為
NH4Cl
NH4Cl

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