【題目】化學(xué)就在我們身邊,人類的衣、食、住、行都離不開化學(xué).
(1)在廚房里蘊藏著許多化學(xué)知識. ①下列食物中,能提供大量維生素的是(填字母).

②加鐵醬油中的“鐵”是指(填“元素”或“原子”),身體缺鐵會引起貧血,
③廚房中能用來除水垢的物質(zhì)是
④為防止菜刀生銹,可采用的一種措施是
(2)汽車、高鐵、飛機等已成為人們出行的常用交通工具. ①汽油是汽車常用的一種燃料,將石油加熱,利用各成分的沸點不同將它們分離可得到汽油,該過程屬于變化,汽車的鉛蓄電池工作時,發(fā)生如下化學(xué)反應(yīng):
Pb+PbO2+2H2SO4=2PbSO4+2H2O
該反應(yīng)涉及的物質(zhì)中屬于氧化物的有
②高鐵車頭的玻璃是用無機玻璃、樹脂、塑料等粘合而成,能耐受強大的撞擊力,這種玻璃屬于(填字母).
A.復(fù)合材料 B.合成材料 C.金屬材料
③制作飛機使用了硬鋁(鋁銅鎂硅合金),其中鎂元素的某種粒子結(jié)構(gòu)示意圖為 ,鎂原子的最外層電子數(shù)是

【答案】
(1)C;元素;食醋;保持菜刀的清潔與干燥(或涂抹一層油)
(2)物理;PbO2、H2O;A;2
【解析】解:(1)①A、牛奶中富含蛋白質(zhì),故選項錯誤. B、大米中富含淀粉,淀粉屬于糖類,故選項錯誤.
C、蔬菜中富含維生素,故選項正確.②食品、藥品、營養(yǎng)品、礦泉水等物質(zhì)中的“碘、氟、鈣、鐵、鋅”等不能以單質(zhì)、分子、原子形式存在,而是指元素.故加鐵醬油中的“鐵”通常是指元素;③食醋的主要成分是醋酸,水垢的主要成分是碳酸鈣,碳酸鈣與醋酸反應(yīng),生成溶于水的物質(zhì);④鐵在與水和氧氣同時接觸時易生銹,保持菜刀的清潔與干燥(或涂抹一層油)可以防止生銹;(2)①;將石油加熱,利用各成分的沸點不同將它們分離得到汽油的過程中沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化;由氧化物是由兩種元素組成,并且一種元素是氧元素的化合物可知:PbO2、H2O屬于氧化物;②由兩種或兩種以上材料制成的材料叫復(fù)合材料,故高鐵車頭的玻璃是復(fù)合材料;③由結(jié)構(gòu)示意圖可知,核內(nèi)質(zhì)子數(shù)12>核外電子數(shù)10,可知該粒子帶有2個單位的正電荷,為陽離子;在失去電子之前,該原子最外層電子數(shù)2;
所以答案是:(1)①C;②元素;③食醋;④保持菜刀的清潔與干燥(或涂抹一層油);(2)①物理;PbO2、H2O;②A;③2.
【考點精析】認(rèn)真審題,首先需要了解從組成上識別氧化物(氧化物必須是由兩種元素組成,而且是化合物.如:H2O、AI2O3、HCI 都是氧化物,它們也屬于化合物,又是純凈物).

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