Question

我們平時所喝的飲料中的果味大多來自酯類．丁酸乙酯（C₆H₁₂O₆）是無色具有菠蘿香味的液體，常作食品、飲料的調香劑．下列敘述中不正確的是（　�。�

• A、丁酸乙酯是由20個原子構成的
• B、丁酸乙酯中碳元素的質量分數(shù)是27.6%
• C、丁酸乙酯中碳、氫、氧元素的質量比為：6：1：8
• D、一個丁酸乙酯分子中，碳、氫、氧原子的個數(shù)比為：1：2：1

Answer 1

考點：化學式的書寫及意義,元素質量比的計算,元素的質量分數(shù)計算

專題：化學用語和質量守恒定律

分析：A．根據(jù)化合物化學式的意義來分析；
B．根據(jù)化合物中某元素質量分數(shù)公式進行分析；
C．根據(jù)化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數(shù)之比，進行分析；
D．根據(jù)物質分子的構成來分析．

解答：解：A、丁酸乙酯是由分子構成的，一個丁酸乙酯分子是由24個原子構成的，故A說法錯誤；
B、丁酸乙酯中碳元素的質量分數(shù)為：

12×6

12×6+1×12+16×6

×100%≈40%，故B說法錯誤；
C、丁酸乙酯中碳、氫、氧元素的質量比為（12×6）：（1×12）：（16×6）=6：1：8，故C說法正確；
D、由丁酸乙酯的化學式可知，1個丁酸乙酯分子是由6個碳原子、12個氫原子、6個氧原子構成的，則一個丁酸乙酯分子中，碳、氫、氧原子的個數(shù)比為1：2：1，故D說法正確．
故選AB．

點評：本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的有關計算進行分析問題、解決問題的能力．