Question

“關(guān)愛(ài)生命，擁抱健康”是永恒的主題．下列做法不利于人體健康的是（ ）
A．多食水果和蔬菜，給人體補(bǔ)充維生素
B．向易變質(zhì)的食品包裝袋中充人氮?dú)?br />C．胃酸過(guò)多的病人應(yīng)少喝汽水
D．用甲醛浸泡水產(chǎn)品，以防其變質(zhì)

Answer 1

【答案】分析：蔬菜水果中含有大量的維生素；氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，無(wú)毒；汽水的主要成份是碳酸，還有少量的檸檬酸；甲醛可破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)性質(zhì)．
解答：解：A、維生素在人體中含量很小，但是所起的作用相對(duì)大，蔬菜水果中含有大量的維生素，可以補(bǔ)充維生素，故A正確，
B、氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，無(wú)毒，可以隔絕氧氣，防止食品變質(zhì)，故B正確，
C、胃酸過(guò)多就是胃中的鹽酸過(guò)量，汽水的主要成份是碳酸，還有少量的檸檬酸，故C正確，
D、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對(duì)人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，故D錯(cuò)誤．
故選D．
點(diǎn)評(píng)：化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類(lèi)生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一．