Question

我國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布公告，撤銷(xiāo)食品添加增白劑過(guò)氧化苯甲酰（C₁₄H₁₀O₄）、過(guò)氧化鈣（CaO₂），自2011年5月1日起，禁止生產(chǎn)、添加這兩種物質(zhì)．下列有關(guān)面粉增白劑的說(shuō)法正確的是（　�。�

• A、過(guò)氧化苯甲酰屬于氧化物
• B、過(guò)氧化苯甲酰由碳、氫、氧三種元素構(gòu)成
• C、面粉中添加增白劑沒(méi)有危害
• D、過(guò)氧化苯甲酰屬于有機(jī)物

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)式的書(shū)寫(xiě)及意義,從組成上識(shí)別氧化物,有機(jī)物與無(wú)機(jī)物的區(qū)別

專(zhuān)題：化學(xué)用語(yǔ)和質(zhì)量守恒定律

分析：A、氧化物是只含有兩種元素且其中一種元素是氧元素的化合物．
B、根據(jù)過(guò)氧比苯甲�；瘜W(xué)式的含義進(jìn)行分析判斷．
C、我國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布公告，撤銷(xiāo)食品添加增白劑過(guò)氧化苯甲酰、過(guò)氧化鈣，自2011年5月1日起，禁止生產(chǎn)、添加這兩種物質(zhì)面粉中添加增白劑，據(jù)此進(jìn)行分析判斷．
D、含有碳元素的化合物叫有機(jī)化合物，簡(jiǎn)稱(chēng)有機(jī)物．

解答：解：A、過(guò)氧化苯甲酰是由碳、氫、氧三種元素組成的，不屬于氧化物，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
B、過(guò)氧化苯甲酰由碳、氫、氧三種元素組成的，而不用構(gòu)成來(lái)描述，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
C、我國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布公告，撤銷(xiāo)食品添加增白劑過(guò)氧化苯甲酰、過(guò)氧化鈣，自2011年5月1日起，禁止生產(chǎn)、添加這兩種物質(zhì)面粉中添加增白劑，說(shuō)明面粉中添加增白劑對(duì)人體健康有害，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
D、過(guò)氧化苯甲酰是含碳元素的化合物，屬于有機(jī)物，故選項(xiàng)說(shuō)法正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．