Question

下列敘述不科學(xué)的是（　�。�

A．補(bǔ)鋅可以防兒童智力低下

B．誤食重金屬鹽后，可喝鮮牛奶急救

C．蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)

D．可用聚乙烯或聚氯乙烯塑料包裝食品

Answer 1

A、鋅能促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，所以A說(shuō)法正確；
B、牛奶中含有較多的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)可以跟重金屬鹽形成不溶于水的化合物，可以減輕重金屬鹽類對(duì)胃腸黏膜的危害，起到緩解毒性的作用，所以B說(shuō)法正確；
C、蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)，是機(jī)體生長(zhǎng)及修補(bǔ)受損組織的主要原料，所以C說(shuō)法正確；
D、聚氯乙烯有毒，不能包裝食品，所以D說(shuō)法正確．
故選D．