蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的基本物質(zhì)，下列食物中富含蛋白質(zhì)的是（　�。�

　

A．

植物油

B．

西紅柿

C．

馬鈴薯

D．

紅燒魚


考點：

食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素．

專題：[來源:學�？啤＞W(wǎng)]

化學與生活．

分析：

人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽．

解答：

解：A、植物油中含有豐富的油脂．

B、西紅柿中含有豐富的維生素．

C、馬鈴薯中含有豐富的糖類物質(zhì)．

D、紅燒魚中含有豐富的蛋白質(zhì)．

故選D

點評：

解答本題要充分理解各種食物中的營養(yǎng)物質(zhì)，只有這樣才能對相關方面的問題做出正確的判斷．

　

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：


亳州市在近幾年引進了天然氣，相比煤、煤氣天然氣污染小，價格低廉，是市民們首選的經(jīng)濟、清潔能源。

(1) 天然氣屬于       能源（填“可再生”或“不可再生” ）。

(2) 天然氣是一種無色無味的氣體，實際生活中為了防止危險使用時常加入少量有特殊氣味的乙硫醇（C2H5SH），乙硫醇屬于           。（填“有機物”或“無機物”）

(3)工業(yè)上利用甲烷隔絕空氣高溫加熱制取炭黑，同時得到自然界最輕的氣體，該反應化學方程式為                           。

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科目：初中化學 來源： 題型：


生活中處處有化學．下列說法正確的是（　�。�

　

A

喝了汽水會打嗝，說明壓強減小氣體的溶解度減小

　

B

圖書檔案著火用干粉滅火器滅火

　

C

常見的鐵合金有生鐵和鋼，其中鋼的含碳量較高

　

D

發(fā)現(xiàn)家中的燃氣泄漏時，要立即關閉燃氣閥門并打開門窗通風

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科目：初中化學 來源： 題型：


如圖是實驗室模擬工業(yè)煉鐵的裝置圖．

（1）分別寫出硬質(zhì)玻璃管和試管內(nèi)產(chǎn)生的現(xiàn)象　_________　

（2）金屬礦物的儲量有限，而且不可再生．因此回收利用廢舊金屬具有很重要的意義，請寫出其中的一點．

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科目：初中化學 來源： 題型：


人體攝入維生素C不足會引起壞血病，缺乏者可在醫(yī)生指導下通過服用維生素C片來補充．已知維生素C的化學式為C6H8O6，請回答：

（1）維生素C中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比是　_________　；

（2）維生素C的相對分子質(zhì)量是　_________　；

（3）維生素C中碳元素的質(zhì)量分數(shù)是　_________　（精確到1%）

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科目：初中化學 來源： 題型：


下列粒子結(jié)構(gòu)示意圖中表示陰離子的是（　�。�

　

A．

B．

C．

D．

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科目：初中化學 來源： 題型：


在一密閉容器中，有甲、乙、丙、四種物質(zhì)，一定條件下充分反應，測得反應前后各物質(zhì)的質(zhì)量如下表：

物質(zhì)

甲

乙

丙

丁

反應前的質(zhì)量（g）

24.5

5

0.1

0.4

反應后的質(zhì)量（g）

0

5

15

x

下列說法正確的是（　　）

　

A．

乙是反應物

B．

丁是催化劑

　

C．

該反應為化合反應

D．

X=10

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科目：初中化學 來源： 題型：


質(zhì)量相同的下列金屬，分別加入到足量的稀鹽酸中充分反應，放出氫氣最多的是

A.Mg   B.Al   C.Ag     D.Zn

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科目：初中化學 來源： 題型：


（在實驗室中可選擇如圖裝置制取氣體．

（1）若選擇A、F組合一套裝置制取了某氣體，請寫出有關反應的化學方程式．

（2）制取CO2的化學方程式為　_________　；其發(fā)生裝置可選擇B或C，與B相比較，C的主要優(yōu)點是什么？

（3）若用金屬與酸反應來制取氫氣，應選擇以上哪些裝置？（寫出一套即可）

　

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