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科目:初中化學(xué) 來源:河南省洛陽市汝陽縣2019-2020學(xué)年九年級上學(xué)期期末化學(xué)試卷 題型:單選題
我國推廣食用的碘鹽是在食鹽中加入一定量的碘酸鉀(KIO3),在碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是( )
A.59.3﹪ B.69.8﹪ C.64.1﹪ D.68.5﹪
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科目:初中化學(xué) 來源:福建省莆田市2019-2020學(xué)年九年級上學(xué)期期末化學(xué)試卷 題型:單選題
下圖中的圖象與對應(yīng)變化關(guān)系不相符的是( 。
A.向等質(zhì)量、等溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀鹽酸中分別加入足量的鎂片和鋅片
B.用等質(zhì)量、等溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的過氧化氫溶液來制取氧氣
C.向一定量含有雜質(zhì)的石灰石(雜質(zhì)與酸不反應(yīng))中滴入稀鹽酸
D.某溫度時,向一定量接近飽和的硝酸鉀溶液中不斷加入硝酸鉀晶體
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科目:初中化學(xué) 來源:北京市大興區(qū)2019-2020學(xué)年九年級上學(xué)期期末化學(xué)試卷 題型:科普閱讀題
閱讀下面科普短文。
醬油是中國傳統(tǒng)發(fā)酵調(diào)味品。醬油的鮮味和營養(yǎng)價值取決于氨基酸態(tài)氮含量的高低。氨基酸態(tài)氮是指以氨基酸形式存在的氮元素,其含量是衡量醬油營養(yǎng)價值的一項重要指標(biāo)。氨基酸態(tài)氮含量越高,醬油品質(zhì)越好,等級越高,標(biāo)準(zhǔn)見表1。
表1 釀造醬油等級標(biāo)準(zhǔn)
項目 | 指標(biāo) | |||
氨基酸態(tài)氮 g/100mL | 特級 | 一級 | 二級 | 三級 |
≥0.80 | 0.70~0.79 | 0.55~0.69 | 0.40~0.54 |
釀造醬油是以大豆或脫脂大豆,小麥或麩皮為原料,經(jīng)微生物發(fā)酵而成。食鹽也是醬油釀造的重要原料之一。選用的食鹽以氯化鈉含量高、鹵汁(氯化鉀、氯化鎂、硫酸鈣等的混合物)少的品質(zhì)為宜。醬油在釀造過程中會產(chǎn)生一系列帶有特殊風(fēng)味的物質(zhì)。風(fēng)味是傳統(tǒng)發(fā)酵食品重要的質(zhì)量指標(biāo),經(jīng)實驗測定發(fā)現(xiàn)。殺菌工藝對醬油風(fēng)味物質(zhì)的形成有一定影響。研究人員做了如下實驗:將2份等量的生醬油分別加熱到不同滅菌溫度(90oC、98 oC)并保溫20min,滅菌后快速降溫到45oC,保持24小時后檢測醬油鮮、咸、甜等9項風(fēng)味,實驗結(jié)果見圖1,醬油營養(yǎng)豐富,但由于含鹽量高,亦不可過量食用。
依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題。
(1)衡量醬油營養(yǎng)價值的重要指標(biāo)是_____。
(2)某釀造的醬油氨基酸態(tài)氮含量為0.90g/100mL,則該醬油的等級為_____。
(3)鹵汁是KCl、_____(用化學(xué)式表示)、CaSO4等組成的混合物。
(4)由圖1可知,98℃滅菌條件下的醬油的_____強(qiáng)于90℃滅菌條件下的醬油。
(5)下列說法正確的是_____(填序號)。
A 醬油釀造過程發(fā)生了化學(xué)變化
B 購買醬油時應(yīng)關(guān)注標(biāo)簽上氨基酸態(tài)氮的含量
C 醬油的風(fēng)味指的是醬油的香氣、后味、協(xié)調(diào)感、濃厚感等
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科目:初中化學(xué) 來源:北京市大興區(qū)2019-2020學(xué)年九年級上學(xué)期期末化學(xué)試卷 題型:單選題
固體碘受熱升華,下列關(guān)于此過程的說法正確的是
A. 碘分子質(zhì)量變大 B. 碘分子間的間隔變大
C. 碘分子體積變小 D. 碘分子運(yùn)動速率不變
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科目:初中化學(xué) 來源:湖南省長沙市課程中心2018-2019學(xué)年九年級上學(xué)期第五次限時檢測化學(xué)試卷 題型:實驗題
實驗室中有下列儀器:
(1)填寫標(biāo)號儀器名稱:③____________。
(2)實驗中制取二氧化碳并欲得到平穩(wěn)的氣流,應(yīng)選擇發(fā)生裝置的組合為________(選擇一套,填序號)。
(3)若用高錳酸鉀制取氧氣,還需要補(bǔ)充的實驗儀器為_________和棉花,用此方法制取氧氣的實驗步驟有:①在試管中加入藥品并固定好裝置;②把導(dǎo)管移出水面;③點(diǎn)燃酒精燈加熱,當(dāng)氣泡連續(xù)均勻冒出時開始收集;④熄滅酒精燈;⑤檢測裝置的氣密性。下列排序正確的是____________(填字母代號)。
A ①⑤③②④ B ⑤①③②④ C ①⑤③④② D ⑤①③④②
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科目:初中化學(xué) 來源:湖南省長沙市課程中心2018-2019學(xué)年九年級上學(xué)期第五次限時檢測化學(xué)試卷 題型:單選題
除去下列物質(zhì)中少量雜質(zhì),所選用的試劑正確的是( )
選項 | 混合物 | 所選試劑 |
A | 稀鹽酸中混有少量的稀硫酸 | 適量的硝酸鋇溶液 |
B | 碳粉中混有少量的氧化銅粉末 | 足量的稀鹽酸 |
C | 氯化鈣中混有少量的稀鹽酸 | 足量的氫氧化鈣溶液 |
D | 氫氧化鈉溶液中少量氫氧化鈣 | 足量的碳酸鈉溶液 |
A.A B.B C.C D.D
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科目:初中化學(xué) 來源:2019年山東省淄博市臨淄區(qū)中考一;瘜W(xué)試卷 題型:實驗題
實驗室常用的氣體制取裝置如下,請回答:
(1)寫出編號①儀器的名稱:________;
(2)上述裝置中,可以高錳酸鉀制取O2的發(fā)生裝置為________(填裝置編號),實驗室制取CO2的化學(xué)方程式為____________;收集一瓶較純凈的O2可以選用的裝置是________(填裝置編號)。
(3)裝置B與裝置C在實驗室中都可以制取氧氣,C與B相比其優(yōu)點(diǎn)是______________;
(4)某同學(xué)利用空塑料輸液袋收集二氧化碳(如圖G),驗滿時,把燃著的木條放在玻璃管________(填“a”或“b”)端,如果熄滅則滿了。
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科目:初中化學(xué) 來源:2018年廣西欽州市浦北縣中考一;瘜W(xué)試卷 題型:填空題
218年3月22日是第26屆世界水日。聯(lián)合國確定今年水日宣傳主題為“借自然之力,護(hù)綠水青山”。
(1)劉長卿的《酬張夏》:“水聲冰下咽,沙路雪中平”描述了水的三態(tài)變化,在此過程中,不發(fā)生變化的是_____(填序號)。
A 分子質(zhì)量 B 分子種類 C 分子間隔
(2)家用凈水器常用到活性炭,其主要作用是____。
(3)實驗室進(jìn)行水通電分解實驗,產(chǎn)生氫氣和氧氣的體積比約為____。
(4)下表是生活飲用水國家標(biāo)準(zhǔn)的部分內(nèi)容。生活飲用水水質(zhì)常規(guī)檢驗項目及限值(僅列部分)
項目 | 限值 |
pH | 6.5-8.5 |
總硬度(以CaCO3計) | 450mg/L |
鋁 | 0.2mg/L |
①飲用酸、堿性過強(qiáng)或硬度過大的水都不利于人體健康,檢驗水是硬水還是軟水,可用的物質(zhì)是______,可用_______來測定水的酸堿度;
②日常使用的5加侖水桶(18.9L),按國家標(biāo)準(zhǔn)所含有的鋁元素質(zhì)量最多不得超過______mg
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