Question

14、下列對化學(xué)知識的歸納和總結(jié)，正確的是（　　）

A、中和反應(yīng)有鹽和水生成，因此有鹽和水生成的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)

B、糖類、蛋白質(zhì)、油脂、維生素、無機鹽和水，通常稱為營養(yǎng)素

C、實驗室制取O₂和CO₂的反應(yīng)中，沒有涉及到的化學(xué)反應(yīng)類型是分解反應(yīng)

D、分子是構(gòu)成物質(zhì)的唯一微粒

Answer 1

分析：A、根據(jù)中和反應(yīng)的定義和酸堿的化學(xué)性質(zhì)判斷；
B、根據(jù)人體內(nèi)六大營養(yǎng)素的種類判斷；
C、實驗室制氧氣是用加熱分解氯酸鉀或加熱高錳酸鉀或過氧化氫在催化劑作用下分解的方法，都是分解反應(yīng)；實驗室制二氧化碳是利用碳酸鈣和稀鹽酸反應(yīng)，生成氯化鈣、水、二氧化碳的原理，屬于復(fù)分解反應(yīng)；
D、構(gòu)成物質(zhì)的微粒有分子、原子、離子．

解答：解：A、中和反應(yīng)是酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)，酸與金屬氧化物反應(yīng)及堿與非金屬氧化物反應(yīng)也生成鹽和水，但不是中和反應(yīng)，中和反應(yīng)須是酸和堿的反應(yīng)，所以錯誤；
   B、人體內(nèi)六種營養(yǎng)素：糖類、蛋白質(zhì)、油脂、維生素、無機鹽和水，所以正確；
   C、實驗室制取氧氣的三種方法涉及的反應(yīng)類型都是分解反應(yīng)，所以錯誤；
   D、分子只是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒，所以錯誤．
故選B．

點評：本題考查比較綜合，理解中和反應(yīng)的定義，明確人體六大營養(yǎng)素的種類，了解酸和堿的化學(xué)性質(zhì)，掌握實驗室制取氧氣和二氧化碳的反應(yīng)原理，知道反應(yīng)類型的判斷依據(jù)，了解構(gòu)成物質(zhì)的微粒是解題的關(guān)鍵．