(2007·廈門)小明的食譜中有豬肉、米飯、食鹽、礦泉水．從均衡營養(yǎng)的角度，小明還需增加攝入

[　　]

A．蛋白質(zhì)

B．糖類

C．無機鹽

D．維生素

答案：D
解析：

解析：在小明的食譜中，豬肉富含蛋白質(zhì)和脂肪，米飯富含糖類，食鹽是一種無機鹽，礦泉水可補充水分，顯然，還缺少的是維生素，可通過蔬菜、水果增加攝入．


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