（2011?欽州）糖類是人體所需的六大營養(yǎng)素之一．下列食物中，主要為人體提供糖類的是（ ）
【答案】分析：可根據(jù)生命活動所需六大營養(yǎng)素的分類和食物來源進(jìn)行分析解答．
解答：解：
A、牛奶中含有的主要營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)，所以錯誤．
B、大米中含有的主要營養(yǎng)素是淀粉，淀粉屬于糖類，所以正確．
C、花生油中含有的主要營養(yǎng)素是油脂和蛋白質(zhì)，所以錯誤．
D、胡蘿卜屬于蔬菜，其中含有的主要營養(yǎng)素是維生素，所以錯誤．
故選B．
點評：六大營養(yǎng)素的考查是中考熱點之一，特別是六大營養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時的注意事項等內(nèi)容．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2011?欽州）胃酸分泌過多的人不宜多飲碳酸型飲料，因為其中溶有較多的CO2氣體，該氣體能與水反應(yīng)生成一種酸，該酸的化學(xué)式是
H2CO3
H2CO3
，其水溶液能使紫色石蕊溶液變
紅
紅
色；向敞口放置一段時間后部分變質(zhì)的燒堿溶液中滴加稀鹽酸，產(chǎn)生的現(xiàn)象是
有氣泡產(chǎn)生
有氣泡產(chǎn)生
，所發(fā)生的反應(yīng)中，屬于中和反應(yīng)的化學(xué)方程式是
HCl十NaOH=NaCl+H2O
HCl十NaOH=NaCl+H2O
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2011?欽州）A、B、C、D、E為初中化學(xué)常見的物質(zhì)，其中A、C為金屬單質(zhì)，E為非金屬單質(zhì)，如圖是它們之間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系．回答下列問題：
（1）請推斷：B是
氧化銅
氧化銅
；E是
氫氣
氫氣
．
（2）如圖轉(zhuǎn)化中產(chǎn)生無色氣體E的原因是
鐵與X溶液中過量的稀硫酸反應(yīng)，生成FeSO4和H2（或用化學(xué)
鐵與X溶液中過量的稀硫酸反應(yīng)，生成FeSO4和H2（或用化學(xué)
方程式表示）
方程式表示）
．
（3）寫出物質(zhì)C與X溶液中某種溶質(zhì)反應(yīng)有  A生成的化學(xué)方程式：
Fe+CuSO4═FeSO4+Cu
Fe+CuSO4═FeSO4+Cu
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2011?株洲模擬）（1）牛奶中常添加維生素D，以促進(jìn)鈣的吸收，這里的“鈣”是指
B
B
．（填字母代號）
A、分子            B、元素             C、單質(zhì)              D、原子
（2）豆?jié){中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，已成為眾多家庭的早餐飲品，以下是豆?jié){中一些營養(yǎng)成分的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)．請根據(jù)下表回答：
成分 水 蛋白質(zhì) 脂肪 糖類 鈣 磷 鐵 維生素A
質(zhì)量分?jǐn)?shù)/% 96.0 1.8 0.7 1.1 0.1 0.03 0.0005 0.015
①豆?jié){中
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，②在豆?jié){所含的營養(yǎng)素中
糖類
糖類
是供給人體能量最主要的營養(yǎng)素．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

中央電視CCTV-2于2011年4月11日曝光了上海華聯(lián)超市等銷售染色饅頭的消息．調(diào)查時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)商使用檸檬黃染色、用使用山梨酸鉀防止饅頭發(fā)霉，用甜蜜素代替饅頭中蔗糖等問題．根據(jù)以上信息回答：
（1）檸檬黃（PbCrO4）中鉛為+2價，則鉻元素（Cr）的化合價為
 
．
（2）人體所必需的鈣、鐵、鋅、硒僅從食物中攝取不足時，可通過食品添加劑加以補(bǔ)充．這里的“鈣、氟、鋅”應(yīng)理解為
 
（填“原子”、“分子”或“元素”）． 其中屬于人體所需的常量元素是
 
   （名稱）
 
．
（3）甜蜜素（化學(xué)式為C6H12NHSO3Na）是一種常用的甜味劑，攝入超標(biāo)時會對人體健康造成危害．糖類是由碳、氫、氧三種元素組成的一類有機(jī)化合物，是人體六大營養(yǎng)素之一．甜蜜素
 
（填“是”或“不是”）一種糖類．

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