皮蛋是我國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)味食品,制作皮蛋的方法有多種,一種制作含鋅皮蛋的方法是把鴨蛋放在培養(yǎng)液中浸泡,培養(yǎng)液由水、食鹽、氫氧化鈉、少量硫酸鋅等物質(zhì)配制而成。

(1)取少量培養(yǎng)液于試管中,滴入無色酚酞溶液后變紅,則培養(yǎng)液的pH____7(填“<”“>”或“=”)。

(2)在(1)的試管中滴加過量稀硫酸,紅色褪去,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為 

____________________________________。

(3)在(2)所得的溶液中加入一種鹽溶液產(chǎn)生了沉淀,該鹽可能是______。

A.BaCl2   B.CuSO4     C.AgNO3          D.KNO3


解析:根據(jù)題給材料可知,培養(yǎng)液中含有氫氧化鈉,且滴入無色酚酞溶液后變紅,說明培養(yǎng)液呈堿性,pH>7;氫氧化鈉和硫酸反應(yīng)生成硫酸鈉和水,硫酸過量,溶液顯酸性,酸性溶液不能使酚酞變色;溶液(2)中所含的溶質(zhì)有NaCl、H2SO4、Na2SO4和ZnSO4,初中階段能與Cl結(jié)合形成沉淀的是含Ag的可溶性鹽,能與SO結(jié)合形成沉淀的是含Ba2+的可溶性鹽。

答案:(1) > (2) 2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O (3) A、C


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

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______是天然存在的最硬的物質(zhì),可裝在鉆探機(jī)的鉆頭上鉆鑿堅(jiān)硬的巖石;通常情況下,某物質(zhì)燃燒所需的最低溫度叫做該物質(zhì)的______;鐵元素是血紅蛋白的組成成分,在血液中能幫助輸送O2,若人體內(nèi)缺少它易引起。

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屬于化合反應(yīng)的是( 。

A.C+O2CO2

B.Zn+2HCl→ZnCl2+H2

C.C+2CuO 2Cu+CO2

D.CaCO3  CaO+CO2

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下列實(shí)驗(yàn)方案可行的是

A.用聞氣味的方法區(qū)別氧氣和氮?dú)?nbsp;    

B.通過觀察顏色區(qū)別粉末狀的二氧化錳和氧化銅

C.用高錳酸鉀溶液檢測(cè)二氧化碳中是否含有二氧化硫氣體

D.向雞蛋清溶液中滴加少量稀鹽酸并微熱以檢驗(yàn)蛋白質(zhì)的存在

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燈泡通電時(shí)發(fā)出有色的光,是在其中充入了

A.H2               B.Ne               C.CO2              D.O2

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除去下列物質(zhì)中的少量雜質(zhì),所用試劑和方法正確的是(    )

選項(xiàng)

質(zhì)

雜質(zhì)

試劑和方法

A

NaNO3[

Na2CO3

滴入足量稀鹽酸至不再產(chǎn)生氣泡

B

KCl

K2SO4

滴入適量Ba(NO3)2溶液、過濾

C

CO

CO2

通過灼熱的氧化銅粉末

D

H2

HCl

先通過NaOH溶液,再通過濃硫酸

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下列有關(guān)物質(zhì)混合后的現(xiàn)象描述中,正確的是

A.在無色碘化鉀溶液中滴加淀粉溶液,溶液變藍(lán)

B.無色的氯化氫氣體和氨氣混合,產(chǎn)生白霧

C.在氫氧化鈉稀溶液中滴加數(shù)滴硫酸銅溶液,產(chǎn)生藍(lán)色絮狀沉淀

D.銨鹽與堿溶液混合加熱,產(chǎn)生的氣體使?jié)駶?rùn)的藍(lán)色石蕊試紙變紅

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水是生命活動(dòng)不可缺少的物質(zhì)。下列說法不正確的是(  )

A.自來水是純凈物                           B.肥皂水可以區(qū)分軟水和硬水

C.工業(yè)廢水不能直接排放                     D.過量使用農(nóng)藥、化肥會(huì)造成水體污染

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汽車工業(yè)的發(fā)展方便了人們的出行。目前多數(shù)汽車使用的燃料是汽油或柴油,它們?nèi)紵龝r(shí)產(chǎn)生的一些有害物質(zhì)會(huì)隨尾氣直接排放到空氣中,對(duì)空氣造成污染。

(1)請(qǐng)寫出汽車尾氣中的兩種主要污染物____________;

(2)為了減少汽車尾氣對(duì)空氣的污染,你的一種具體做法是__________________。

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