Question

生活中常有誤食亞硝酸鈉（NaNO₂）中毒事件的報道，這是因為亞硝酸鈉外觀酷似食鹽且有咸味；工業(yè)用鹽中�；煊衼喯跛徕c，有關(guān)氯化鈉和亞硝酸鈉的部分資料如下表：

化學式	酸堿性	熱穩(wěn)定性	與稀鹽酸的 反應現(xiàn)象	與硝酸銀溶液的反應現(xiàn)象
氯化鈉	中性	受熱不分解	無明顯變化	生成白色沉淀
亞硝酸鈉	弱堿性	320℃以上會分解 放出刺激性氣體	放出紅棕色氣體	無明顯變化

如要檢驗食鹽樣品中有無亞硝酸鈉，下列判定方法不正確的是（ ）
A．用pH試紙測定食鹽樣品溶液的酸堿性
B．取少量食鹽樣品加熱到320℃以上，觀察有無刺激性氣體放出
C．取少量食鹽樣品，向其中加入鹽酸，觀察有無紅棕色氣體放出
D．取少量食鹽樣品加水溶解，加入硝酸銀溶液觀察有無白色沉淀

Answer 1

【答案】分析：A、根據(jù)亞硝酸鈉的水溶液顯堿性進行解答；
B、根據(jù)亞硝酸鈉的分解溫度進行分析根據(jù)飽和溶液的定義進行分析；
C、根據(jù)亞硝酸鈉顯堿性會與鹽酸反應進行分析；
D、根據(jù)氯化鈉和硝酸銀反應生成氯化銀白色沉淀進行解答．
解答：解：A、由于亞硝酸鈉的水溶液顯堿性，根據(jù)測量溶液的PH值判斷酸堿性，而確定食鹽的成分，故A正確；
B、亞硝酸鈉在加熱到320℃時會分解，可以根據(jù)有沒有氣體來判斷其成分，故B正確；
C、亞硝酸鈉顯堿性，加入鹽酸后會發(fā)生中和反應，會產(chǎn)生二氧化氮氣體，故C正確；
D、氯化鈉和硝酸銀反應生成氯化銀白色沉淀，加入硝酸銀溶液一定有白色沉淀，所以不能用加入硝酸銀溶液觀察有無白色沉淀來檢驗，故D錯誤．
故選D．
點評：本題主要考查了利用亞硝酸鈉的性質(zhì)判斷食鹽的成分的方法，開放性強．