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16．酸．堿．鹽及其反應的有關知識與人們的生活和生產有著密切的關系．
（1）胃酸的主要成分是稀鹽酸，它能促進胃蛋白酶的作用，使之容易被人體吸收等，但胃酸過多會引起胃痛．服用含有氫氧化鎂的藥物可緩解這種病痛，其反應的化學方程式為Mg（OH）2+2HCl═MgCl2+2H2O．
（2）做饅頭時，面團經過發(fā)酵會生成一些酸，當加入適量的純堿溶液后，它們會相互作用產生二氧化碳氣體，使蒸出的饅頭疏松多孔．

分析 （1）氫氧化鎂能與胃酸中的鹽酸發(fā)生中和反應生成氯化鎂和水，寫出反應的化學方程式即可．
（2）根據純堿溶液能與酸反應生成二氧化碳氣體，進行分析解答．

解答 解：（1）氫氧化鎂能與胃酸中的鹽酸發(fā)生中和反應生成氯化鎂和水，反應的化學方程式為：Mg（OH）2+2HCl═MgCl2+2H2O．
（2）做饅頭時，面團經過發(fā)酵會生成一些酸，當加入適量的純堿溶液后，純堿溶液能與發(fā)酵產生的酸反應生成二氧化碳氣體，使蒸出的饅頭疏松多．
故答案為：（1）Mg（OH）2+2HCl═MgCl2+2H2O；（2）二氧化碳．

點評 本題難度不大，掌握中和反應的應用、鹽的化學性質、化學方程式的書寫方法是正確解答本題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

3．下列物質中，不屬于混合物是（　　）
A．食鹽水B．礦泉水C．蒸餾水D．冰汽水

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

7．本月11日，日本發(fā)生9級地震，福島第一核電站三個機組相繼發(fā)生爆炸，專家分析：是因為停電，致使冷卻裝置停止，導致反應堆內余熱無法排出，高溫下氫氣和空氣的混合氣體被點燃，引發(fā)的化學爆炸，其化學方程式為：2H2+O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2H2O．
為防止發(fā)生更大的爆炸，引起更大的核泄漏，日本政府決定引海水來冷卻裝置．請你從可燃物燒燒條件的角度來分析，海水的作用是B（選填字母：A．降低氫氣的著火點；B．使溫度降低到氫氣的著火點以下）
在加水的過程中，部分水變?yōu)樗魵夂笤诟邷叵聲c鐵反應生成一種黑色的鐵的氧化物，并產生氫氣，寫出該反應的化學方程式：4H2O+3Fe$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$Fe3O4+4H2，
該反應的基本反應類型是置換反應．

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4．下列除去雜質（括號內）的方法正確的是（　�。�
A．CO（CO2）：通過灼熱的氧化銅B．CuO（C）：加CO
C．CO2（HCl）：加入CaCO3）D．ZnSO4（FeSO4）：加入Zn

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

11．下列各項中，不屬于我國《環(huán)境空氣質量標準》基本檢測項目的是（　�。�
A．二氧化硫濃度B．氧氣濃度C．二氧化氮濃度D．PM2.5濃度

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

1．學習化學使我們思維更嚴謹，請你閱讀圖表，回答問題．
（1）下列是氟元素、鈉元素、氯元素在元素周期表中的信息和相應四種粒子的結構示意圖．

由圖可知氯原子的核電荷數是17；氟的相對原子質量為19.00；A、B、C、D中，屬于同種元素的是BC（填字母）；與A粒子的化學性質相似的粒子是Cl（填粒子符號）
（2）在點燃條件下，A和B反應生成C和D．反應前后分子種類變化的微觀示意圖如下所示．

A中氮元素和氫元素的質量比為14：3，4種物質中屬于化合物的是AD（填圖中字母）．在該反應中，生成C和D的質量比為14：27（計算結果用最簡整數比表示）．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

8．下列五種物質（填字母）
A．液氧 B．蒸餾水 C．加碘食鹽 D．水銀  E．氯酸鉀
（1）屬于金屬單質的是D；（2）屬于非金屬單質的是A；
（3）屬于氧化物的是B；（4）屬于含氧化合物的是BE；
（5）屬于混合物的是C．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

5．下列變化有一種與其它變化本質不同的是（　�。�
A．汽油揮發(fā)B．二氧化碳使澄清石灰水變渾濁
C．鐵生銹D．燭炬成灰

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6．如圖是水電解實驗示意圖
（1）寫出此反應的化學符號表達式：2H2O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H2↑+O2↑，屬于分解反應．
（2）該實驗中A連接電源的負極．
（3）做該實驗往往在水中加入少量的氫氧化鈉或稀硫酸，目的是增強水的導電性．
（4）怎樣用實驗來檢驗乙試管中產生的氣體？將帶火星的木條伸入試管內，若木條復燃，說明是氧氣．
（5）通過該實驗可以得出的結論是水是由氫元素和氧元素組成的（任寫一條）．

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