Question

小東按右圖所示配方自制一瓶果汁汽水．請(qǐng)回答：
（1）蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁ ）屬于    （填“有機(jī)物”或“無(wú)機(jī)物”）．
（2）該配方中能為人體提供維生素的物質(zhì)是    ；含量最多且是人體重要營(yíng)養(yǎng)素之一的物質(zhì)是    ；能為人體提供能量的物質(zhì)是    （填序號(hào)）．
A．蔗糖             B．水           C．小蘇打
（3）汽水中的氣體是檸檬酸（注：屬于酸類(lèi)物質(zhì)中的一種）與配方中的    反應(yīng)生成的，人體胃液中的酸可與該成分反應(yīng)，其化學(xué)方程式是    ．

Answer 1

【答案】分析：（1）可以根據(jù)有機(jī)物的定義分析、判斷；
（2）根據(jù)供給人體的六種營(yíng)養(yǎng)素分析解答；
（3）小蘇打的化學(xué)式為NaHCO₃，它的水溶液呈堿性，胃酸的主要成分為氯化氫，故二者反應(yīng)，發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，其特征：兩種化合物反應(yīng)生成另外的兩種化合物；
解答：解：（1）蔗糖是含有碳元素的化合物，屬于有機(jī)物．
（2）在果汁汽水中能為人體提供維生素的物質(zhì)是果汁，含量最多且是人體重要營(yíng)養(yǎng)素之一的物質(zhì)是水，能為人體提供能量的物質(zhì)是蔗糖；
（3）用小蘇打治療胃酸過(guò)多，小蘇打?yàn)镹aHCO₃，胃酸的主要成分為氯化氫，故NaHCO₃+HCl═NaCl+H₂O+CO₂↑；
故答案為：
（1）有機(jī)物；
（2）果汁，水，A；
（3）小蘇打（碳酸氫鈉或NaHCO₃），NaHCO₃+HCl=NaCl+H₂O+CO₂↑．
點(diǎn)評(píng)：根據(jù)題目信息，找出反應(yīng)物和生成物，再利用書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式的方法及步驟，根據(jù)質(zhì)量守恒定律，正確書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式；此題還倡導(dǎo)“關(guān)愛(ài)生命，擁抱健康”是永恒的主題，化學(xué)與生活知識(shí)也是中考考查不變的熱點(diǎn)之一．