Question

海洋為人類提供了寶貴的自然資源．

（1）食用海魚攝取的主要營養(yǎng)素是　     　．

（2）下圖為海水淡化裝置，利用的能源是　   　，獲得的蒸餾水屬于　   　（填字母序號）．

A．單質(zhì)      B．化合物      C．混合物

（3）從海水中提取食鹽，采用的方法是　       　．

（4）用氯化鈉和碳酸氫銨（NH₄HCO₃）可制備碳酸氫鈉和氯化銨（NH₄Cl），該反應可表示為：NaCl+NH₄HCO₃═NaHCO₃+NH₄Cl．

20℃時，按上述化學方程式中反應物的質(zhì)量比，向100g水中加入11.7g NaCl和15.8g NH₄HCO₃．理論上從溶液中析出晶體的質(zhì)量為　     　g．

資料：20℃時四種物質(zhì)的溶解度如下，假設(shè)它們同時溶解在水中各自的溶解度不變．

物質(zhì)	NaCl	NH4HCO3	NH4Cl	NaHCO3
溶液度/g	36.0	21.6	37.2	9.6

 

Answer 1

【答案】

（1）蛋白質(zhì)；（2）太陽能；B；（3）蒸發(fā)結(jié)晶；（4）27.5g

【解析】（1）魚類中含有較多的蛋白質(zhì)，所以食用海魚攝取的主要營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)；

（2）從圖中可以得出使用的為太陽能；而得到的蒸餾水為純凈物，故選B；

（3）海水曬鹽是將海水中過多的水分蒸發(fā)，而得到食鹽晶體的過程，所以其原理為蒸發(fā)結(jié)晶；

（4）根據(jù)化學方程式中質(zhì)量關(guān)系可以知道：

NaCl+NH₄HCO₃═NaHCO₃+NH₄Cl

58.5   79

11.7g  15.8g

滿足化學式中相對分子質(zhì)量的關(guān)系，故質(zhì)量守恒定律可以知道可以得到晶體的質(zhì)量為11.7g+15.8g=27.5g