Question

若成人每天食用7.5g加碘食鹽，就能同時攝人（成人每天需要的）150×10^-6g碘．問每千克加碘食鹽中含________g碘．若加入的是碘化鉀或碘酸鉀（相對分子質(zhì)量分別為166和214），則每千克食鹽中應(yīng)加________g碘化鉀或________g碘酸鉀（KIO₃）．加碘化鉀的食鹽若保存不當(dāng)，半年中碘損失約90%，損失碘的原因是________．（提示：單質(zhì)碘會升華）

Answer 1

2.0×10^-2    2.61×10^-2    3.37×10^-2    被空氣中的氧氣氧化成碘單質(zhì)
分析：用碘的質(zhì)量比加碘食鹽的質(zhì)量可得每千克食鹽中含碘的質(zhì)量；
用碘元素的質(zhì)量除以碘在化合物中所占有的質(zhì)量分?jǐn)?shù)可求得化合物的質(zhì)量；
碘化鉀不穩(wěn)定容易被空氣中的氧氣氧化成碘單質(zhì)；
解答：7.5g加碘食鹽的質(zhì)量為：7.5g×1×10^-3kg/g=7.5×10^-3kg
每千克加碘食鹽中含碘的質(zhì)量為：=2.0×10^-2g
每千克食鹽中應(yīng)加碘化鉀的質(zhì)量為：0.02g÷×100%=2.61×10^-2g
每千克食鹽中應(yīng)加碘酸鉀（KIO₃）的質(zhì)量為：0.02g÷×100%=3.37×10^-2g
加碘化鉀的食鹽若保存不當(dāng)，容易被空氣中的氧氣氧化成碘單質(zhì)；
故答案為：2.0×10^-3； 2.61×10^-2； 3.37×10^-2； 被空氣中的氧氣氧化成碘單質(zhì)．
點評：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運用化學(xué)式的有關(guān)計算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．