茶是我國的特產(chǎn),種類很多。其中,綠茶是將新鮮的茶葉炒熬,破壞其中酵素,再經(jīng)搓揉、烘焙而成。茶葉的化學(xué)成分
主要是茶堿(C8H10N4O2·H2O),還有鞣酸及芳香油等。
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①茶堿(C8H10N4O2·H2O)分子中______原子的個(gè)數(shù)最多;
②茶堿(C8H10N4O2·H2O)中________元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大。
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