各地施行“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”，轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村貧困生受益改善營養(yǎng)狀況。下表為某校食堂某天午餐部分食譜：

主食

葷菜

素菜

飲料

米飯

紅燒牛肉

炒胡蘿卜、炒黃瓜

牛奶

（1）食譜中富含蛋白質(zhì)的是________，富含維生素的是_______（填一種主食、菜名或飲料）。健康青少年每天要攝入維生素C（Vc）最低需要量為60mg，完全來自西紅柿，若100 g西紅柿含Vc 20 mg，則每天至少應(yīng)食用____g西紅柿。

（2）早餐面包采用發(fā)酵粉（含碳酸氫鈉和有機(jī)酸等）與面粉、水混合制作，面包小孔中的無色氣體是___（填化學(xué)式），烤制面包時(shí)碳酸氫鈉受熱分解的化學(xué)方程式為_______________。

（3）該校食堂經(jīng)常使用鐵強(qiáng)化醬油，這里指的“鐵”是指____（填“分子”、“原子”、“離子”或“元素”）。

（4）米飯中主要含有人體必需的營養(yǎng)素是_____。營養(yǎng)改善計(jì)劃規(guī)定嚴(yán)禁使用霉變食材，霉變的大米_____（填序號(hào)）

A 可以食用 B 蒸煮后可以食用 C 絕對(duì)不能食用

（5）某同學(xué)給學(xué)校食堂的下列建議不合理的是_____（填序號(hào)）

A 在主食中補(bǔ)充粗糧 B 多提供油炸食物 C 適當(dāng)提供水果

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：中考題原創(chuàng)：C60：納米傳奇的開端 題型：填空題

1985年科學(xué)家發(fā)現(xiàn)的C60分子是由60個(gè)碳原子構(gòu)成的，它的形狀像足球，因此又稱“足球烯”。1991年科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)了一種碳的單質(zhì)-碳納米管，它是由五邊形和六邊形碳環(huán)微結(jié)構(gòu)單元構(gòu)成的管狀大分子。用你所學(xué)的知識(shí)回答下列問題：

（1）金剛石、石墨、足球烯、碳納米管物理性質(zhì)有較大差異的原因是______．

（2）常溫下足球烯和碳納米管的化學(xué)性質(zhì)______（填“活潑”或“穩(wěn)定”），分析其理由是______。

（3）請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)方案，證明足球烯和碳納米管都是由碳元素組成的______．（文字簡(jiǎn)要敘述）

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科目：初中化學(xué) 來源：2019年湖南省婁底市中考一模化學(xué)試卷 題型：科學(xué)探究題

某班同學(xué)用氫氧化鈉溶液和稀鹽酸進(jìn)行中和反應(yīng)實(shí)驗(yàn)：

(1)甲同學(xué)在燒杯中加入約5 mL氫氧化鈉溶液，滴入幾滴__________溶液，此時(shí)溶液呈紅色，接著用滴管滴入一定量的稀鹽酸，再用玻璃棒攪拌，發(fā)現(xiàn)溶液變?yōu)闊o色，于是他得出兩者恰好中和的結(jié)論，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_______________________________。

(2)乙同學(xué)對(duì)甲同學(xué)的結(jié)論提出了質(zhì)疑，并對(duì)反應(yīng)后溶液中的溶質(zhì)成分進(jìn)行探究。

（實(shí)驗(yàn)探究）反應(yīng)后溶液中的溶質(zhì)是什么？

猜想一：只有NaCl　　猜想二：____________　　猜想三：NaCl和NaOH

以上猜想中，你覺得不合理的是________。

為了驗(yàn)證另外兩種猜想，乙同學(xué)設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)方案：

實(shí)驗(yàn)操作

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

實(shí)驗(yàn)結(jié)論

取少量反應(yīng)后的溶液于試管中滴入Na2CO3溶液

________

猜想二成立

（反思交流）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，廢液處理方法正確的是________（填序號(hào)）。

A. 倒入下水道 B. 倒入廢液缸 C. 帶出實(shí)驗(yàn)室

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科目：初中化學(xué) 來源：2019年湖南省婁底市中考一�；瘜W(xué)試卷 題型：單選題

AgNO3固體見光或受熱易分解，故保存在棕色瓶中，AgNO3 見光分解時(shí)產(chǎn)生一種有刺激性氣味的氣體，該氣體可能是

A.H2S B.SO2 C.N2 D.NO2

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科目：初中化學(xué) 來源：中考題原創(chuàng)：我國成為全球燒堿主要生產(chǎn)國 題型：填空題

如圖所示，某化學(xué)小組在白色點(diǎn)滴板上進(jìn)行的有關(guān)“堿的化學(xué)性質(zhì)“的探究實(shí)驗(yàn)。

（1）使用白色點(diǎn)滴板進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的優(yōu)點(diǎn)是________________（答一點(diǎn)）；

（2）氫氧化鈉溶液都能使無色的酚酞試液變成____色，是因?yàn)槿芤褐卸己邢嗤腳_______離子；

（3）寫出氫氧化鈉與下列物質(zhì)反應(yīng)的化學(xué)方程式：

①與二氧化碳反應(yīng)：________________________；

②與硫酸溶液反應(yīng)：________________________；

③與硫酸銅溶液反應(yīng)： ________________________；

（4）請(qǐng)寫出氫氧化鈉的一種合理用途為_________________________。

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科目：初中化學(xué) 來源：中考題原創(chuàng)：修復(fù)生命密碼的分子“工具箱” 題型：選擇填充題

科學(xué)家在分子水平上繪制細(xì)胞如何進(jìn)行DNA修復(fù)，并確保其遺傳信息安全的機(jī)制。下列有關(guān)分子認(rèn)識(shí)的說法中正確的是（ ）

A.自然界中一切物質(zhì)都是由分子構(gòu)成的 B.氧氣轉(zhuǎn)化為液氧，氧分子總數(shù)不變

C.物質(zhì)在固態(tài)時(shí)分子是靜止不動(dòng)的 D.分子是化學(xué)變化中的最小粒子

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科目：初中化學(xué) 來源：中考題原創(chuàng)：味精：一種被誤會(huì)的調(diào)味品 題型：單選題

中國市場(chǎng)銷售的某品牌洗發(fā)水被曝出含有致癌物二惡烷，二惡烷用作溶劑、乳化劑、去垢劑等，其化學(xué)式為C4H8N2，則下列有關(guān)二惡烷的說法中有錯(cuò)誤的是（ ）

A.二惡烷是一種有機(jī)化合物

B.洗發(fā)水中含有大量二惡烷會(huì)對(duì)人體有害

C.二惡烷由氫原子、氧原子和氮原子構(gòu)成

D.二惡烷中氫元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小

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科目：初中化學(xué) 來源：2020年4月貴州省遵義市中考模擬化學(xué)試卷 題型：單選題

一氧化碳在氧氣中燃燒，火焰呈藍(lán)色，同時(shí)放出大量的熱，其反應(yīng)的微觀過程如下圖所示，根據(jù)此圖判斷，下列說法正確的是 ( )

A. 該反應(yīng)是置換反應(yīng) B. 化學(xué)反應(yīng)前后元素的種類不變

C. 化學(xué)反應(yīng)前后分子的種類和數(shù)目都不變 D. 發(fā)生反應(yīng)前，一氧化碳和氧氣的質(zhì)量比是7：4

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科目：初中化學(xué) 來源：中考題原創(chuàng)：化學(xué)家開發(fā)出超級(jí)熒光顯微鏡 題型：填空題

三位科學(xué)家家開發(fā)出超高分辨率的熒光顯微鏡，利用熒光蛋白分子的熒光，開創(chuàng)性將顯微技術(shù)拓展到納米尺度，利用熒光顯微鏡更精確窺探微觀的納米世界。

（1）熒光蛋白是一種相對(duì)分子質(zhì)量較小的能發(fā)光蛋白質(zhì)，用作標(biāo)記活細(xì)胞，研究特定的反應(yīng)。甲醛可使熒光蛋白失去原有的生理活性，發(fā)生了______（填“物理”或“化學(xué)”）變化。若在酒精燈上灼燒熒光蛋白，會(huì)產(chǎn)生_________的氣味。

（2）熒光蛋白分子通過激光束激發(fā)其發(fā)光，則熒光蛋白分子的發(fā)光是將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為____能。

（3）甘氨酸是組成熒光蛋白的一種成分，甘氨酸的分子結(jié)構(gòu)模型如圖所示，則甘氨酸屬于______（填“有機(jī)”或“無機(jī)”）化合物，其中碳、氫元素之間的質(zhì)量比為____，碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_____。

（4）蛋白質(zhì)中的甘氨酸在人體內(nèi)被氧化，并產(chǎn)生能量供人體所需。其反應(yīng)原理用化學(xué)方程式表示為：2C2H5NO2+3O2= CO(NH2)2+3R+3CO2。則氧化產(chǎn)物之一R的化學(xué)式為___________。

（5）納米尺度的熒光顯微技術(shù)已在全球各地被廣泛使用。該項(xiàng)突破性技術(shù)可應(yīng)用到哪些方面？（要求至少兩點(diǎn)）____________。

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