合理使用金屬制品很重要，下列說(shuō)法不正確的是

A. 硫酸銅溶液不宜用鐵桶來(lái)盛放

B. 使用金屬制品時(shí)，盡可能避免接觸酸性物質(zhì)

C. 燈泡中使用鎢絲是因?yàn)殒u的熔點(diǎn)低

D. 在金屬表面刷漆隔絕氧氣，是防止腐蝕的有效方法

練習(xí)冊(cè)系列答案
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如圖中的實(shí)驗(yàn)操作正確的是（ ）

A. 熄滅酒精燈 B. 滴加液體

C. 過(guò)濾粗鹽水 D. 稀釋濃硫酸

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2017年3月15日，央視曝光了另一種“瘦肉精”，其中添加了“人用西藥”，如硫酸新霉素。下列關(guān)于硫酸新霉素的說(shuō)法正確的是（ ）

A. 屬于高分子化合物 B. 氫、氧元素的質(zhì)量比為48:17

C. 碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大 D. 1g硫酸新霉素中含有6個(gè)氮原子

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閱讀下面科普短文。（原文作者：陸東林，原文有刪改）。

牛奶富含蛋白質(zhì)、脂肪和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，在促進(jìn)人體骨格發(fā)育和提高免疫力等方面發(fā)揮著重要作用。目前食品工業(yè)中常采用的牛奶殺菌技術(shù)主要有巴氏殺菌和超高溫滅菌。

巴氏殺菌技術(shù)使鮮牛奶通過(guò)72~75℃、15~20秒的熱處理，殺死牛奶中有害微生物，同時(shí)最大限度地保存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這種牛奶大多采用簡(jiǎn)單的塑料袋或塑料瓶、玻璃瓶、屋頂盒包裝，需要冷藏貯運(yùn)，保質(zhì)期不超過(guò)7天。

超高溫滅菌技術(shù)使鮮牛奶在135~150℃的條件下保持幾秒鐘，殺死其中絕大部分微生物，然后在無(wú)菌狀態(tài)下包裝于容器中。這種牛奶多采用復(fù)合塑料袋（枕型等）或紙盒包裝，常溫保存，保質(zhì)期30~180天不等。

不同的殺菌方法對(duì)牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分有明顯的影響，數(shù)據(jù)如下表所示。乳清蛋白含量以氮元素質(zhì)量計(jì)。

表1 不同殺菌方法對(duì)牛奶中營(yíng)養(yǎng)成分的影響

乳清蛋白含量

（mg/100g）

乳果糖含量

（mg/100g）

維生素C損失率（%）

葉酸損失率

（%）

巴氏殺菌

80.8

0.1

10.0

11.5

超高溫滅菌

38.8

0.3

17.7

19.6

此外，溫度對(duì)牛奶中的鈣也有影響。1kg牛奶中含有1g鈣，其中1/3是可溶性鈣。牛奶經(jīng)高溫后，一部分可溶性的鈣變成不溶性鈣，不易被人體消化吸收。

巴式殺菌奶對(duì)原料奶的要求高于超高溫滅菌奶，而超高溫滅菌奶由于工藝要求嚴(yán)格，設(shè)備和包裝材料需要進(jìn)口等原因，綜合成本更高。

依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問(wèn)題。

（1）牛奶中富含的營(yíng)養(yǎng)成分包括_________。

（2）牛奶是補(bǔ)鈣佳品，這里的“鈣”指的是_________（填字母序號(hào)）。

A．鈣元素 B．鈣原子 C．鈣單質(zhì)

（3）超高溫滅菌牛奶的保質(zhì)期長(zhǎng)于巴氏殺菌牛奶，原因是________。

（4）與超高溫滅菌法相比，巴氏殺菌法能更多地保留牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分。表1中支持這一觀點(diǎn)的數(shù)據(jù)有___________（填數(shù)字序號(hào)）。

（5）下列關(guān)于牛奶殺菌方法的說(shuō)法中，不合理的是____________（填字母序號(hào)）。

A. 巴氏殺菌技術(shù)在各方面均優(yōu)于超高溫滅菌技術(shù)

B. 在冷藏設(shè)備不完備的地區(qū)，不適宜生產(chǎn)巴氏殺菌奶

C. 超高溫殺菌技術(shù)會(huì)影響牛奶中可溶性鈣的含量

D. 某牛奶的保質(zhì)期是三個(gè)月，該牛奶可能是巴氏殺菌奶

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用干冰可以制作口感類似汽水的“碳酸水果”。

（1）干冰與水果一起放置12小時(shí)后，水果變得冰涼，原因是___________。

（2）干冰制作“碳酸水果”時(shí)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)__________。

（3）取出水果，食用時(shí)有氣泡從水果中冒出。其原因是___________。

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下列屬于純凈物的是

A. 空氣 B. 澄清石灰水 C. 天然水 D. 五氧化二磷

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下列圖標(biāo)表示“禁止燃放鞭炮”的是

A. A B. B C. C D. D

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金剛石和石呂物理性質(zhì)有很大差異的原因是

A．原子排列方式不同 B．原子大小不同 C．原子種類不同 D．原子數(shù)目不同

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氟在元素周期表中信息如下圖所示。下列有關(guān)氟元素的說(shuō)法中，不正確的是

A. 原子序數(shù)是9

B. 元素符號(hào)為F

C. 相對(duì)原子質(zhì)量是19.00

D. 一個(gè)氟原子核外電子數(shù)為19

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