Question

【題目】質(zhì)檢部門常采用“蓋爾達(dá)法”鑒定奶粉的優(yōu)劣。其原理是：把奶粉中的氮元素轉(zhuǎn)化為NH3，再用一定量的稀硫酸來吸收[2NH3＋H2SO4=== (NH4)2SO4]，從而計(jì)算出奶粉中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，確定奶粉是否合格。(奶粉中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)達(dá)到16%為合格)現(xiàn)取某奶粉樣品20 g，將其中的氮元素轉(zhuǎn)化為NH3，用100 g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為9.8%的稀硫酸恰好完全反應(yīng)。

(1)計(jì)算產(chǎn)生NH3的質(zhì)量。

(2)通過計(jì)算判斷該奶粉是否合格。

Answer 1

【答案】（1）9.8g （2）該奶粉不合格

【解析】(1)100 g 9.8%的稀硫酸中所含硫酸的質(zhì)量為100 g×9.8 %＝9.8 g

設(shè)反應(yīng)生成氨氣的質(zhì)量為x

2NH3＋H2SO4=== (NH4)2SO4

34 98

x 9.8 g

x＝3.4 g

(2)奶粉中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為×100 %＝14 %＜16 %所以該奶粉不合格

答：(1)產(chǎn)生NH3的質(zhì)量為3.4 g；(2)該奶粉不合格。