分析:有新物質(zhì)生成的變化叫化學(xué)變化,沒有新物質(zhì)生成的變化叫物理變化.化學(xué)變化的特征是:有新物質(zhì)生成.判斷物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)是:是否有新物質(zhì)生成.
解答:解:A、冰雪消融,還是水分子,沒有新物質(zhì)生成,故選項正確;
B、牛奶變酸,有新物質(zhì)生成,故選項錯誤;
C、葡萄酒是新物質(zhì),故選項錯誤;
D、天然氣燃燒生成二氧化碳和水,屬于化學(xué)變化,故選項錯誤;
故選:A.
點評:本考點考查了物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別,基礎(chǔ)性比較強,只要抓住關(guān)鍵點:是否有新物質(zhì)生成,問題就很容易解決.本考點主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中.