膨化食品、易碎食品等常用“真空充氣”包裝,即將食品裝入袋子后,先抽出包裝袋內(nèi)的空氣,再充入防止食品變質(zhì)的氣體,然后封口.那么,關(guān)于“真空充氣”的說法錯(cuò)誤的是( 。
分析:根據(jù)充入食品包裝袋中的氣體的主要用途是防止食品緩慢氧化變質(zhì)回答充入氣體的種類,包裝袋的氣體必須是無毒的、比較穩(wěn)定的,例如氮?dú)、二氧化碳等?/div>
解答:解:充入食品包裝袋中的氣體的主要用途是防止食品緩慢氧化變質(zhì),要求充入的氣體無毒,且化學(xué)性質(zhì)不活潑,不能與食品反應(yīng).因?yàn)榈獨(dú)鉄o毒、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,所以可能是氮?dú)、二氧化碳、稀有氣體等物質(zhì)也無毒、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,所以還可能是二氧化碳、稀有氣體.
“真空充氣”使多種微生物因缺少氧氣而停止繁殖;防止食品發(fā)生緩慢氧化而變質(zhì);防止食品受壓而破碎變形,以上說法正確,但充入的氣體不一定是二氧化碳.
故選D.
點(diǎn)評(píng):物質(zhì)的性質(zhì)在一定程度上決定了物質(zhì)的用途,在判斷物質(zhì)的用途時(shí),首先要考慮物質(zhì)相關(guān)的性質(zhì),所以掌握物質(zhì)的性質(zhì)以及性質(zhì)和用途的關(guān)系是解題的關(guān)鍵.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

化學(xué)就在我們身邊,它與我們的生活息息相關(guān).
(1)現(xiàn)有“氧氣、二氧化碳、氫氣、氮?dú)、稀有氣體、明礬、活性炭”等物質(zhì),填寫下列空格:
①為防止膨化食品易碎和延長保質(zhì)期而充入包裝袋中的是
氮?dú)?/div>
氮?dú)?/div>;②煉鋼用的氧化劑的是
氧氣
氧氣
;③充入燈泡中可以產(chǎn)生不同顏色的光的是
稀有氣體
稀有氣體
;④可作為高能清潔燃料的是
氫氣
氫氣
;⑤凈化水時(shí)可作絮凝劑的是
明礬
明礬

(2)在H、O、C、N四種元素中選擇恰當(dāng)?shù)脑,按要求用化學(xué)式填空:
①空氣中含量最多的物質(zhì)
N2
N2
;②密度最小的氣體
H2
H2
;③污染空氣的有害氣體
CO、NO2
CO、NO2
;④實(shí)驗(yàn)室可用來制氧氣的氧化物
H2O2
H2O2

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

現(xiàn)有“氧氣、二氧化碳、氫氣、氮?dú)狻⑾∮袣怏w、明礬、活性炭”等物質(zhì),填寫下列空格:
(1)為防止膨化食品易碎和延長保質(zhì)期而充入包裝袋中的是
氮?dú)?/div>
氮?dú)?/div>;
(2)煉鋼用的氧化劑的是
氧氣
氧氣
;
(3)充入燈泡中可以產(chǎn)生不同顏色的光的是
稀有氣體
稀有氣體

(4)可作為高能清潔燃料的是
氫氣
氫氣
;
(5)凈化水時(shí)可作絮凝劑的是
明礬
明礬

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

化學(xué)就在我們身邊,它與我們的生活息息相關(guān).
(1)現(xiàn)有“氧氣、二氧化碳、氫氣、氮?dú)、稀有氣體、明礬、活性炭”等物質(zhì),填寫下列空格:
①為防止膨化食品易碎和延長保質(zhì)期而充入包裝袋中的是______;②煉鋼用的氧化劑的是______;③充入燈泡中可以產(chǎn)生不同顏色的光的是______;④可作為高能清潔燃料的是______;⑤凈化水時(shí)可作絮凝劑的是______.
(2)在H、O、C、N四種元素中選擇恰當(dāng)?shù)脑,按要求用化學(xué)式填空:
①空氣中含量最多的物質(zhì)______;②密度最小的氣體______;③污染空氣的有害氣體______;④實(shí)驗(yàn)室可用來制氧氣的氧化物______.

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源:2012-2013學(xué)年江蘇省無錫市濱湖區(qū)九年級(jí)(上)期中化學(xué)模擬試卷(一)(解析版) 題型:解答題

化學(xué)就在我們身邊,它與我們的生活息息相關(guān).
(1)現(xiàn)有“氧氣、二氧化碳、氫氣、氮?dú)、稀有氣體、明礬、活性炭”等物質(zhì),填寫下列空格:
①為防止膨化食品易碎和延長保質(zhì)期而充入包裝袋中的是______;②煉鋼用的氧化劑的是______;③充入燈泡中可以產(chǎn)生不同顏色的光的是______;④可作為高能清潔燃料的是______;⑤凈化水時(shí)可作絮凝劑的是______.
(2)在H、O、C、N四種元素中選擇恰當(dāng)?shù)脑,按要求用化學(xué)式填空:
①空氣中含量最多的物質(zhì)______;②密度最小的氣體______;③污染空氣的有害氣體______;④實(shí)驗(yàn)室可用來制氧氣的氧化物______.

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案