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使用下列方法處理過的食品,不會危及人體健康的是(  )

A.添加大量防腐劑的肉類制品

B.添加工業(yè)明膠的老酸奶、果凍

C.用福爾馬林(甲醛的水溶液)浸泡的海鮮

D.包裝袋中充入氮氣的食品


選D。本題考查食品安全知識。解答的關鍵是了解一些生活中的食品安全知識。肉類產品不能添加大量的防腐劑。工業(yè)明膠不能添加到食品中,食品中可以添加少量食用明膠。福爾馬林有腐蝕性不能浸泡海鮮。氮氣充入食品包裝袋中,可防止食品變質。


練習冊系列答案
相關習題

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元素的化學性質主要決定于其原子的                                      (    )

A.核外電子數     B.核電荷數      C.最外層電子數   D.中子數

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長期飲用純凈水不利于人體健康,如今很多家庭開始使用直飲機,機身內部結構采用“活性炭+超濾膜+紫外線”的組合工藝獲得直飲水,活性炭起  作用;用紫外線代替氯氣對水進行處理,其作用是  ;欲檢驗經過直飲機后的水是硬水還是軟水,應加入少量  ,若觀察到  ,則為軟水.

  

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科學家用有機分子和球形籠狀分子,首次制成了“納米車”(如圖)。“納米車”底盤和輪軸由一種有機分子構成,而輪軸末端是四個球形籠狀的C60分子制成的輪子!凹{米車”可以用來運輸單個的有機分子,生產復雜的材料或藥物。下列有關“納米車”的說法正確的是(     )

A.C60是一種新型的金屬單質

B.“納米車”是由新型的化合物組成的

C.“納米車”運輸單個的有機分子的過程肉眼可見

D.“納米車”研制成功說明人類操縱分子技術又進入一個新的階段

 

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在:活性炭、氦氣、一氧化碳、氮氣、明礬、金剛石中選擇適當的物質填空
    ①冰箱除異味的是       ;               ②霓虹燈中充入的是       ;
    ③薯片等膨化食品包裝袋內的是         ; ④煤氣中的主要成分是        ;
    ⑤可用來切割玻璃的是         ;      ⑥自來水廠常用的絮凝劑是         。

  

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下面是4位同學對“化學與健康”這一話題發(fā)表的見解,其中正確的是(  )

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下列實驗不能達到目的的是(    )

A.檢查氣密性        B比較金屬活動性      C驗證燃燒需O2      D驗證反應放熱

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取少量碳酸氫鈉(NaHCO3)粉末,用如圖裝置進行實驗,充分加熱后發(fā)現,大試管中管口有水珠出現,管底有白色固體殘留;小試管中澄清石灰水變渾濁,完全反應后,取殘留固體溶于水配成溶液,往該溶液中滴加CaCl2溶液,有白色沉淀生成。

(1)小試管中澄清石灰水變渾濁,說明碳酸氫鈉受熱有       生成(填化學式)。

(2)通過上述實驗,下列歸納出的碳酸氫鈉性質或推理正確的有        (填編號)

A.NaHCO3能與NaOH溶液發(fā)生反應

B.NaHCO3受熱易分解:2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2

C.加熱時NaHCO3比Na2CO3易分解

D.無法比較NaHCO3與Na2CO3受熱分解的難易程度

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某興趣小組在做完碳還原氧化銅實驗后,進行了題23圖所示的探究:

題23圖

  【猜想】把氧化銅還原成銅的物質是:I.石墨棒;II·                。

  【實驗】用天平稱量1.5g氧化銅粉末,直接用鋁箔紙包裹。按上述操作步驟實驗,黑色粉末.            ,那么猜想Ⅱ不成立。

  【結論】石墨棒能使氧化銅還原成銅,該反應的化學方程式為                       。

 【改進】把石墨棒換成鋁粉,重復上述操作,又獲成功。那么,稱取等量的鋁粉并進行同樣

    的操作,其目的是                    。改進后的實驗證明,金屬鋁與銅活動性順序是

    .          ,該反應的化學方程式為                                    。

  【拓展】如果使用復印機的“碳粉”代替石墨棒還原氧化銅,效果更好。聯想在空氣中灼熱

的鐵絲不能燃燒,而鐵粉能燃燒,其原因是                             。

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