Question

人類為了維持生命與健康必須從食物中攝取營(yíng)養(yǎng)素，這些營(yíng)養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、水、無(wú)機(jī)鹽及________ 等六大類．人體內(nèi)以無(wú)機(jī)鹽形式存在的元素對(duì)人體健康也有很大影響，如人體缺________（填元素名稱）會(huì)導(dǎo)致青少年患佝僂病、老年人患骨質(zhì)疏松癥等疾病．

Answer 1

維生素    鈣元素
分析：人體的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是：水、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質(zhì)．維生素和一些元素缺少時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)不同的病癥．
解答：人體的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是：水、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素；人體缺少鈣元素會(huì)導(dǎo)致青少年患佝僂病、老年人患骨質(zhì)疏松癥等．故答案為：維生素；鈣
點(diǎn)評(píng)：本考點(diǎn)考查了六大營(yíng)養(yǎng)元素與人體健康的關(guān)系，基礎(chǔ)性比較強(qiáng)．營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在現(xiàn)實(shí)生活中應(yīng)用很廣泛，應(yīng)該好好把握．要合理膳食，均衡營(yíng)養(yǎng)，保證身體健康．