11．下列食品富含維生素C的是（　　）
A．雞蛋B．辣椒C．餅干D．豬肉

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．

解答 解：A、雞蛋中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、辣椒中富含維生素，故選項(xiàng)正確．
C、餅干中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、豬肉中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選B．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．下列氣體中，能供給動(dòng)植物呼吸的是（　　）
A．O2B．H2C．N2D．CO2

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

2．學(xué)習(xí)碳酸鹽知識(shí)后，同學(xué)們知道碳酸鈉溶液與氫氧化鈣溶液能發(fā)生反應(yīng)．可觀察到溶液變渾濁．甲組同學(xué)進(jìn)行如圖所示的實(shí)驗(yàn)．卻未觀察到預(yù)期現(xiàn)象．
【提出問題】未觀察到渾濁的原因是什么？
【猜想和假設(shè)】
①與氫氧化鈣溶液的濃度有關(guān)．若使用更大濃度的氫氧化鈣溶液，會(huì)迅速產(chǎn)生諢濁．
②與碳酸氫鈉溶液的濃度有關(guān)．若使用更大濃度的碳銨鈉溶液，會(huì)迅速產(chǎn)生渾濁，經(jīng)討論，同學(xué)們認(rèn)為猜想0①不合理，其理由是飽和石灰水已是該溫度下質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的溶液．
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】乙組同學(xué)針對(duì)猜想②進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．
實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/TD>實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
探究猜想②取4支試管，向其中分別加入…碳酸鈉溶液濃度/%是否渾濁
10不渾濁
5不渾濁
1渾濁
0.5渾濁
【解釋與結(jié)論】
（1）補(bǔ)全上述實(shí)驗(yàn)操作：取4支試管，向其中分別加入2mL濃度為10%、5%、1%、0.5%的碳酸鈉溶液，再分別滴加5滴飽和石灰水．
（2）氫氧化鈣溶液與碳酸鈉溶液混合出現(xiàn)渾濁的化學(xué)方程式是Ca（OH）2+Na2CO3CaCO3↓+2NaOH．
（3）乙組實(shí)驗(yàn)證明：猜想②不成立，碳酸鈉溶液濃度在0.5～10%的范圍內(nèi)，能否出現(xiàn)渾濁與碳酸鈉溶液的濃度有關(guān)，其關(guān)系是碳酸鈉溶液濃度大，不易產(chǎn)生渾濁．
【實(shí)驗(yàn)反思】
（1）丙組同學(xué)對(duì)乙組所做實(shí)驗(yàn)中未出現(xiàn)渾濁的原因進(jìn)行探究．設(shè)計(jì)了多組實(shí)驗(yàn)，其中部分同學(xué)的實(shí)驗(yàn)過程及結(jié)果如圖，丙組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄刻妓徕}能否溶解在碳酸鈉溶液中．

（2）依據(jù)乙、丙兩組的實(shí)驗(yàn)探究，丁組同學(xué)仍使用甲組的儀器和藥品對(duì)甲組實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改進(jìn)，當(dāng)?shù)稳霂椎文橙芤汉螅芤貉杆僮儨啙幔鋵?shí)驗(yàn)操作是取2mL飽和石灰水于試管中，滴加碳酸鈉溶液．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．下列做法中，正確的是（　�。�
A．用霉變的花生榨油B．用碳酸鈉除水垢
C．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品D．用碳酸氫鈉焙制糕點(diǎn)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：推斷題

6．在實(shí)驗(yàn)室利用以下裝置進(jìn)行氣體的制取和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)．

（1）用裝置A制取氧氣的化學(xué)方程式為2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑，裝置B收集氧氣的方法是向上排空氣法．
（2）用裝置A制二氧化碳的化學(xué)方程式為CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑．儀器a的名稱是長頸漏斗．裝置C中兩支蠟燭自下而上依次熄滅，說明二氧化碳不燃燒、不支持燃燒、密度比空氣大．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．下列說法或做法不正確的是（　�。�
A．石油中主要含碳、氫兩種元素
B．小明看見鄰居家著火，立即撥打119
C．可燃物的燃燒，需要空氣（或氧氣）、溫度達(dá)到著火點(diǎn)
D．煤氣泄漏時(shí)，馬上打開抽風(fēng)機(jī)以利于煤氣排出

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．下列物質(zhì)在水溶液中能大量共存的是（　�。�
A．NaCl  Na2CO3 H2SO4B．FeCl3  Na2S04   KOH
C．BaCl2 AgNO3 Na2CO3D．CuS04 KN03    Na2SO4

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．建立微觀和宏觀之間的聯(lián)系是一種科學(xué)的思維方式，下列敘述錯(cuò)誤的是（　　）
A．溫度升高使原子之間的間隔變大，因此夏天鋼軌之間的縫隙變小
B．冰和干冰的化學(xué)性質(zhì)存在差異，因?yàn)闃?gòu)成它們的分子不同
C．當(dāng)一銅塊的所有原子都被移出之后，該銅塊的質(zhì)量只減少一部分
D．NaOH和KOH都具有堿性，其原因是在水中均能解離出OH-

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．下列有關(guān)NaCl的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．不溶于水B．溶液呈中性
C．是食鹽的主要成分D．可用于配制生理鹽水

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同步練習(xí)冊答案