假如你是一位醫(yī)生或營養(yǎng)學家，請分別從醫(yī)學和營養(yǎng)學的角度談談應怎樣科學、合理地安排飲食．

食物蛋白質的主要作用是什么？

學完本節(jié)知識后，小剛認為多吃些脂肪類食物就能保證能量的供給，你認為正確嗎？為什么？

簡述人是如何消化吸收淀粉食物的？

隨著我國經濟的飛速發(fā)展，高樓大廈拔地而起，高層住宅提升了國民的居住品質．你注意到了嗎，高層樓房中的門窗框一般選用鐵制的還是鋁合金的金屬材料？為什么？為了保護金屬資源，是否有更好的材料？

同學們，請觀察你家庭中有的鐵制工具，如鐵锨、菜刀、鋤頭、鐮刀等，不用時若保管不當，它們很容易生銹．請你思考并回答問題：

某同學晚上做飯，切完青菜就將菜刀放在砧板上．第二天早晨發(fā)現(xiàn)菜刀生銹了．試問：

被雨水淋濕的自行車能否直接用帶油的布擦？為什么？

將長期放置在空氣中的鋁片用砂紙打亮成銀白色，稍過片刻后鋁的表面又失去了光澤并且變?yōu)�，請解釋其原因，寫出有關的化學方程式．