小明用50mL量筒量取40mL水時，仰視水的凹液面最低處，小剛用50mL量筒量取40mL水時，俯視水的凹液面最低處．請問小明和小剛量取水體積的方法是否正確？是偏大還是偏��？

某次實驗需用5mL食鹽水，為量取5mL食鹽水，老師建議同學(xué)們使用10mL量筒．小明問：為什么不用100mL量筒呢？老師說，這是為了減小誤差．你能替老師解釋一下為什么嗎？

在制得的食鹽飽和溶液中，再加入蔗糖，看是否溶解？

生活常識告訴我們，有些物質(zhì)放入水中能能形成溶液，而有些物質(zhì)在水中就不能形成溶液；為了探究清楚：什么樣的物質(zhì)放入水中能形成溶液？現(xiàn)在家中可各取食鹽、面堿、淀粉、白糖、色拉油、泥土等物質(zhì)少許，分別加入適量水中充分?jǐn)嚢�，觀察并記錄：

(1)形成溶液的是：________；

(2)不能形成溶液的是：________；

(3)你得出的結(jié)論是什么？

乳化現(xiàn)象在我們?nèi)粘Ｉ�活中的�?yīng)用非常廣泛，如洗滌劑的應(yīng)用．除此之外，請再舉出一些有關(guān)乳化現(xiàn)象應(yīng)用的實例．(不少于3個)

為什么溶液之間的化學(xué)反應(yīng)不僅快而且充分？