蛋白質(zhì)、糖類、維生素、無機鹽、油脂、水等六類物質(zhì)是食物的主要營養(yǎng)素．

(1)淀粉、葡萄糖、纖維素都屬于糖類．其中________在醫(yī)療上被廣泛用于病人輸液；日常食物中富含淀粉的是________(寫一種)．

(2)蛋白質(zhì)是由多種氨基酸構成的極為復雜的化合物．丙氨酸是眾多氨基酸中的一種，其化學式為C₃H₇O₂N．丙氨酸的組成元素有________種，一個丙氨酸分子中具有________個原子．

下表列出了家庭中一些物質(zhì)的pH：

(1)上述物質(zhì)能使無色酚酞試液變紅的是________；

(2)黃蜂的刺是堿性的，若你被黃蜂刺了，應用上述物質(zhì)中的________涂在皮膚上，理由是________．

從Fe、稀鹽酸、CuO、CaCO₃、Cu(OH)₂和O₂中，選擇適當物質(zhì)按下列要求各寫出一個化學方程式(不許寫重復)

(1)化合反應________

(2)分解反應________

(3)置換反應________

(4)中和反應________

(5)復分解反應________

某�！八嵊辍�(pH＜5.6＝測量小組的同學，取剛降落雨水的水樣，用pH計(測pH的儀器)，每隔5 min測一次pH，其數(shù)據(jù)見下表：

(1)根據(jù)所學的有關知識，推測“正常雨水”的pH________7(填＞、＜、＝)，引起這種pH的原因是________；

(2)根據(jù)以上數(shù)據(jù)，判斷所降雨水是否為“酸雨”(填“是”或“否”)________；

(3)經(jīng)調(diào)查，這一地區(qū)有一個硫酸廠(生產(chǎn)過程中產(chǎn)生SO₂)和一個電鍍廠，這些廠使用的燃料主要是煤．試分析造成這一地區(qū)酸雨的主要原因是________．其治理措施是利用水能、核能和太陽能等，或?qū)⒐�廠產(chǎn)生的廢氣通入________中．

中和反應在實際中的應用：①改良土壤．某地顯酸性，可施加________以中和酸性；②處理工廠廢水．某廠排出的廢水中有稀鹽酸，可以用熟石灰進行處理．反應的方程式為________；③用于醫(yī)藥．某病人胃酸過多，服用胃舒平[主要成份Al(OH)₃]可以減少胃酸，相應的化學方程式是________．

NaCl、CaCl₂、Na₂CO₃都是由________和________組成的；這樣的化合物我們稱為________．而________和________反應生成鹽和水的反應，叫做________．

實驗室欲配制100 g　20％的食鹽溶液，請按要求填寫下表中的空格：

如圖為氯化鈉和硝酸鉀固體的溶解度曲線．根據(jù)該圖可知：氯化鈉的溶解度受溫度影響變化不大．此外由該圖你還能獲得的信息有：

(1)________；

(2)________．

用“溶質(zhì)質(zhì)量”、“溶劑質(zhì)量”、“溶解度”和“溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)”填空：

(1)將60℃時的硝酸鉀飽和溶液溫度降低至20℃，溶液中的________不變，但________都減小(或降低)．

(2)溶液在用水稀釋前后，溶液中________不變．

(3)將溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)一定的糖水分成四等分，其________二者都不變．

(4)將10℃時硝酸鉀的飽和溶液升溫至20℃(假設溶劑質(zhì)量沒有減少)，則硝酸鉀的________變大，而該溶液的________都不變．

配制溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)一定的NaCl溶液，分________、________、________三步，需要用到的儀器有________、________、________和________，還需要藥匙，膠頭滴管．