為提高我國(guó)的人口素質(zhì)，防治甲狀腺腫大病，目前市場(chǎng)上出售的食鹽中常添加一種含碘的鉀鹽(其中碘的化合價(jià)呈＋5價(jià))，此鉀鹽的化學(xué)式為__________________．

綠色植物的秸稈[主要是纖維素，化學(xué)式為]在有適當(dāng)催化劑的條件下與水作用可生成葡萄糖(化學(xué)式為)，葡萄糖在有適當(dāng)催化劑的條件下可轉(zhuǎn)化為乙醇和二氧化碳，寫(xiě)出由纖維素制乙醇的化學(xué)方程式_____________________________________．

2005年，天津市科技周的主題是“珍惜資源，建設(shè)節(jié)約型社會(huì)”．隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人口的增長(zhǎng)和人民生活水平的提高，水資源短缺問(wèn)題日益突出．下列資料是我國(guó)部分地

　　(1)根據(jù)資料一和資料二的數(shù)據(jù)，分析天津市的水資源緊缺程度為____________________________．

　　(2)節(jié)約用水是每一位公民應(yīng)遵守的公德，而在日常生活中，我們經(jīng)常會(huì)看到一些浪費(fèi)水的現(xiàn)象，例如，水龍頭滴水、跑水的現(xiàn)象．如果一個(gè)水龍頭按每秒鐘滴2滴水，平均20滴水為1mL來(lái)計(jì)算，一晝夜將流失水的體積為______________________________升(計(jì)算結(jié)果保留一位小數(shù))．

硒元素具有抗衰老、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的功能，它的化學(xué)性質(zhì)與硫相似，元素符號(hào)為Se，它的一種含氧酸鈉鹽的化學(xué)式為，這種鹽應(yīng)讀作______；中Se的化合價(jià)為______；與NaOH溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式是__________________________________．

油脂是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中植物油脂呈液態(tài)，稱為油；動(dòng)物油脂呈固態(tài)，稱為____________，兩者合稱油脂．請(qǐng)你到超市逛一逛，我們常用的食用油(主要是烹調(diào)的)有哪些(至少寫(xiě)3種)______________________．

酶是一類重要的______________，是生物催化劑．咀嚼米飯和饅頭時(shí)會(huì)感到有甜味，這是因?yàn)橥僖褐泻��?/FONT>______________．