（08黑龍江）食物是維持人類生命和健康的支柱，人們把食物中的_________________等稱為營養(yǎng)素（除水之外至少寫兩種）；市場有“高鈣牛奶”、“加碘食鹽”、“葡萄糖酸鋅”等商品，這些鈣、碘、鋅應理解為_____________（填化學名詞）。

青少年時期應注意均衡營養(yǎng)，合理搭配膳食。某同學的午餐食譜如下：撝魘常好追�；腹P常憾垢?⒑焐杖鈹。其中富含淀粉的是_________；該同學還需要補充的食物是_________。

2008年8月8日，第29屆奧運會在北京舉行。

（1）北京奧運場館倍受世人矚目。下列介紹的材料中，屬于有機合成材料的是________（填字母，下同）。

（2）北京奧運會期間供應的重點菜肴之一是北京烤鴨。食用烤鴨時配以薄餅、大蔥、甜面醬和黃瓜等，營養(yǎng)豐富，其中含有的營養(yǎng)素有油脂、糖類、___________、水、維生素和無機鹽等。

（3）北京奧運村的生活熱水都由太陽能熱水利用系統(tǒng)提供。下列有關太陽能的說法中，正確的是____________________。

A．取之不盡　　B．是化石燃料　　C．是無污染能源　　D．可轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮堋㈦娔?/P>

（4）北京奧運祥云火炬上端的外壁有430個通氣孔。這些孔不僅能把燃燒的廢氣排出去，還能_________________，以保證燃料的充分燃燒。

（5）北京奧運摾短旒蘋當重在改善北京的空氣質(zhì)量。市政府采取的有效措施之一是冬季用燃燒天然氣代替燃煤取暖，該項措施的作用是　　　　　　　　　　 。