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科目： 來源： 題型：

如圖是某商品的標(biāo)簽，下列說法正確的是（　�。�
A、C6H8O6屬于無機物B、組成維生素C的元素有3種C、缺少維生素C會導(dǎo)致甲狀腺腫大D、C6H8O6中C、H、O的原子個數(shù)比為2：4：2

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“關(guān)愛生命，擁抱健康”是永恒的主題．下列做法不利于人體健康的是（　　）
A、多食水果和蔬菜，給人體補充維生素B、用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品，以防其變質(zhì)C、焙制糕點時加入小蘇打作發(fā)酵粉D、向易變質(zhì)食品的包裝袋中充入氮氣

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科目： 來源： 題型：

下列說法中不科學(xué)的是（　�。�
A、蔬菜、水果能提供和補充多種維生素B、鐵是人體必需的微量元素，缺鐵會引起貧血C、用甲醛水溶液浸泡的水產(chǎn)品，可以放心食用D、加碳酸氫鈉焙制的糕點，可以放心食用

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科學(xué)飲食是健康的保證，下列說法正確的是（　　）
①維生素和無機鹽都是人體必需的基本營養(yǎng)素
②淀粉主要存在于植物種子或塊莖中，如稻、麥、玉米、馬鈴薯等
③鐵、硒等元素是人體必需的微量元素，應(yīng)大量服用含有這些元素的營養(yǎng)補給
④為防止骨質(zhì)疏松，應(yīng)多食用奶制品、豆類、蝦皮等食物
⑤為預(yù)防甲狀腺腫大，應(yīng)在食鹽中添加大量的碘元素
⑥用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點．
A、①③⑥B、②⑤C、②③④⑤D、①②④⑥

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日常生活中的下列做法，可行的是（　�。�
①低血糖病癥發(fā)作時，吃饅頭要比喝葡萄糖水見效快
②由于淀粉有遇到碘變藍的特性，可利用淀粉檢驗加碘食鹽的真假
③喝牛奶、豆?jié){等富含蛋白質(zhì)的食品可有效緩解重金屬中毒現(xiàn)象
④草木灰中含有鉀元素，碳銨中含有氮元素，一塊使用可起到復(fù)合肥的作用
⑤患有夜盲癥的病人，多食用動物肝臟有利于視力恢復(fù)．
A、②③B、①④C、②⑤D、③⑤

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下列做法或敘述正確的是（　�。�
A、人體缺少維生素A會引起壞血病B、碳酸氫銨（NH4HCO3）和尿素[CO（NH2）2]兩種化肥，分別加熟石灰研磨都產(chǎn)生刺激性氣味C、已知常溫下Na2CO3溶解度比NaHCO3大，則此在飽和的Na2CO3溶液中連續(xù)通人CO2，可觀察到白色晶體析出D、配置100克10%的氯化鈉溶液的主要步驟是計算、溶解、裝瓶、貼標(biāo)簽

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下列食物中，蛋白質(zhì)含量最高的是（　　）
A、橙子B、大米C、大豆D、菠菜

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人體健康離不開化學(xué)．下列敘述錯誤的是（　�。�
A、除水外，我們每天需要量最大的營養(yǎng)素是糖類B、肝臟、瘦肉、蛋、魚中含有豐富的人體所需的鐵元素C、人體缺少必需微量元素會得病，因此要盡可能多吃含有這些元素的營養(yǎng)補劑D、對于人體必需元素，要注意合理攝入

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某餅干包裝上的配料說明有如下物質(zhì)：小麥粉、精煉植物油、鮮雞蛋、奶油、食鹽、膨松劑、食用香精等．其中富含糖類的是（　�。�
A、小麥粉B、精煉植物油C、鮮雞蛋D、奶油

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科目： 來源： 題型：

蔬菜、水果可以調(diào)節(jié)新陳代謝，主要原因是蔬菜、水果中富含人體需要的（　�。�
A、油脂B、蛋白質(zhì)C、維生素D、淀粉

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