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科目: 來源:不詳 題型:填空題

右下圖為“太平梳打餅干”的“營養(yǎng)說明書”的一部分,請回答:
(1)有些青少年不愛吃蔬菜、水果,影響生長發(fā)育,這主要是由于攝入______(填序號)不足而引起的:
A.維生素、B.油脂、C.蛋白質(zhì).
(2)“太平梳打餅干”中所含的鈣、鐵是指______(填:單質(zhì)、原子、元素),這種餅干有咸味是因為它加入了______(填名稱).
(3)每100g這種餅干含量最多的營養(yǎng)物質(zhì)是______;制作這種餅干過程中常加入膨松劑NaHCO3,它與發(fā)酵面團中的酸反應(yīng)產(chǎn)生______氣體使餅干酥松;正常情況下,成人每日攝入的脂肪不超過60g,則每日成人食用該梳打餅最多不應(yīng)超過______g.

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

膳食合理、營養(yǎng)均衡是健康的基本保證,2012年第23個“中國學(xué)生營養(yǎng)日”主題為“改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng),共同托起祖國未來”.你認為下列食品中含糖類的是(  )
A.雞蛋B.蔬菜C.米飯D.花生油

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

我省黃山盛產(chǎn)茶葉,黃山毛峰是我國傳統(tǒng)的天然保健品.主要成分有咖啡、堿、蛋白質(zhì)、糖類、維生素、水等,茶葉中所含物質(zhì)主要起到預(yù)防疾病的是( 。
A.蛋白質(zhì)B.糖類C.維生素D.水

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科目: 來源:不詳 題型:問答題

(1)下列食物中,能提供大量維生素的是______(填字母序號);

(2)加鈣牛奶中的“鈣”是指______(填“元素”或“分子”),身體中一旦缺鈣,可能患有的疾病是______(填“骨質(zhì)疏松”或“貧血”);
(3)廚房中的下列物品中,所使用的主要材料屬于天然纖維的是______(填字母序號);

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科目: 來源:不詳 題型:填空題

廣東盛產(chǎn)荔枝,其部分營養(yǎng)成分如右表.請回答:
荔枝的部分營養(yǎng)成分
(100克中含)
糖類16.60g蛋白質(zhì)0.90g
脂肪0.20g
維生素A2.00ug
維生素C41.00ug
鈣2.00mg鉀151.00mg
鐵0.40mg硒0.14ug
(1)荔枝含有能提供能量的營養(yǎng)素有______種,每日100g荔枝中含糖類物質(zhì)______g.
(2)荔枝中含有大量的維生素C,若人體缺乏維生素C會患______;
(3)圖中鈣、鐵、硒等指的是______(填序號).
A.原子B.分子C.單質(zhì)D.元素.

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科目: 來源:不詳 題型:問答題

化學(xué)就在我們身邊,它與我們的生活息息相關(guān).
(1)如圖為“××”鈣片商品標簽圖,請根據(jù)標簽的有關(guān)信息完成下列各題.
①該商品標簽圖中含有的營養(yǎng)素是______.
②寫出碳酸鈣中陰離子的符號______.
③每片鈣片中至少含鈣元素的質(zhì)量為______.
④在服用鈣片時建議嚼食的目的是______.
(2)在H、O、C、S、Ca五種元素中選擇適當(dāng)?shù)脑亟M成符合下列要求的一種物質(zhì),請將其化學(xué)式填入空格中.
①引起酸雨的一種氣體______;②可用于建筑材料的堿______;
③工業(yè)上可用于煉鋼的氣體______:④醫(yī)療上用于殺菌消毒的有機物______.

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科目: 來源:不詳 題型:填空題

日常生活離不開化學(xué).
(1)青少年正處于生長發(fā)育期,需要攝取較多的蛋白質(zhì).如圖1中蛋白質(zhì)含量最高的是______.
(2)環(huán)保問題成為2014年全國兩會熱議的焦點,PM2.5是指大氣中直徑不超過2.5微米的顆粒物,主要來源是化石燃料的燃燒和揚塵.它是造成霧霾天氣的元兇之一,吸入人體后能直接進入支氣管,因而對人體健康影響很大.下列措施能減少PM2.5污染的是______.
A.鼓勵開私家車出行B.鼓勵燃煤火力發(fā)電.
C.鼓勵使用太陽能熱水器D.鼓勵購買清潔能源汽車
(3)分別點燃兩根火柴,將一根火柴頭豎直向上,另一根火柴頭斜向下(如圖2所示)火柴在哪種情況下更容易持續(xù)燃燒______,原因是______.
(4)“可燃冰”主要成分為甲烷的水合物,是未來的重要能源.甲烷的化學(xué)式是______.
(5)化石燃料在燃燒過程中會產(chǎn)生各種廢氣,其中能形成酸雨的氣體是______.依據(jù)酸所具有的性質(zhì),判斷酸雨對下列物品有損害的是______(填字母序號).
A.大理石塑像B.鋁制門窗C.鋼鐵結(jié)構(gòu)大橋D.花草樹木.

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科目: 來源:不詳 題型:問答題

每逢中秋,家人團聚,餐桌上少不了哈爾濱的特產(chǎn)“老鼎豐”月餅,食用后能為人體補充的營養(yǎng)素主要是______;農(nóng)業(yè)在種植小麥的過程中常施加鉀肥,其作用是______;______.長期施用硫酸鉀可能導(dǎo)致土壤______,需要用______改良.

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

人體中含量最多的物質(zhì)是( 。
A.無機鹽B.蛋白質(zhì)C.水D.纖維素

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科目: 來源:不詳 題型:填空題

食品與健康、能源與環(huán)境是我們共同關(guān)注的社會問題.
(1)紫薯營養(yǎng)豐富,具有特殊的保健功能.紫薯中富含淀粉、維生素C、維生素B、鐵、鈣、硒等.
①這里的“鐵”、“鈣”是指______(填字母序號);
A.原子B.分子 C.元素D.單質(zhì)
②人體缺“鐵”,會導(dǎo)致______病癥;
③紫薯中能給人體提供能量的物質(zhì)是______;
④硒元素被譽為“抗癌大王”.硒元素的部分信息如圖.下列說法正確的是______(填字母序號).
A.硒屬于金屬元素
B.一個硒原子中有34個質(zhì)子
C.硒的原子結(jié)構(gòu)示意圖中x=18
D.硒元素的相對原子質(zhì)量為78.96g
(2)天然氣是汽車使用的燃料之一,其主要成分燃燒反應(yīng)的化學(xué)方程式是______.
(3)二氧化碳是造成溫室效應(yīng)的主要氣體,從“低碳”的角度分析,應(yīng)盡量減少二氧化碳的排放.
①在氫氣、煤、石油中,最理想的燃料是______;
②將排放出的二氧化碳吸收并轉(zhuǎn)化為可再利用的物質(zhì)是科學(xué)家研究的方向.檢驗吸收后的氣體中是否含有二氧化碳,依據(jù)反應(yīng)的化學(xué)方程式是______.

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