（4分）試閱讀下列材料，結合所學知識，解釋發(fā)生下列現(xiàn)象的原因或理由。
①俗話說：酒香不怕巷子深。                                     ；
②生活中的鐵制品如水龍頭等經常鍍鉻。                          ；
③許多食品在包裝時常常充入氦氣。                             ；
④我國古代書法家、畫家用墨書寫或繪制的字畫能保存很長時間不褪色。

下列對“化學與生活”的認識中，正確的是……………………………………(    )

A．含有超標的三聚氰胺的奶粉，可以放心食用	B．食用加碘食鹽可預防甲狀腺腫大
C．室內液化石油氣泄漏時，可用明火檢查	D．焚燒廢舊塑料可解決“白色污染”

選擇下列物質填空（填編號）。

A．氫氧化鎂

B．氫氧化鈣

C．干冰

D．氧化鈣

①能用來冷藏食品的是             ②能用來改良酸性土壤的是       
③醫(yī)療上可用于治療胃酸過多的是     ④常用于食品包裝袋的干燥劑是  

為了確保食品安全，下列物質在生產、生活中的用途合理的是

A．在豬飼料中添加瘦肉精以滿足人們對瘦豬肉的需求	B．用硫磺熏制臘肉
C．用大量防腐劑保鮮牛奶	D．在焙制面包時添加小蘇打

生活中的下列做法錯誤的是

A．用肥皂水鑒別硬水和軟水	B．用灼燒并聞氣味的方法鑒別蠶絲和棉線
C．焚燒塑料廢棄物	D．用洗潔精清洗餐具上的油污

（10分）生活中蘊含著許多化學知識與原理，請回答下列問題：
（1）很多家庭自備有干粉滅火器，它是利用壓縮的二氧化碳吹出干粉（主要含有磷酸二氫銨）來滅火。磷酸二氫銨[NH₄H₂PO₄]在滅火時的作用之一是：它受熱分解后可在可燃物表面形成一層玻璃狀的覆蓋物，其滅火原理是                    。為變廢為寶，報廢滅火器中的NH₄H₂PO₄可作為       （填序號）使用。

A．氮肥

B．磷肥

C．鉀肥

D．復合肥料

（2）凈水丸能對飲用水進行快速殺菌消毒，備受人們青睞。藥丸分內外兩層，外層主要成分是優(yōu)氯凈（C₃O₃N₃Cl₂Na），內層主要成分亞硫酸鈉（Na₂SO₃）。優(yōu)氯凈屬于       （選填“有機物”或“無機物”）；內層能除去消毒時在水中產生的余氯，其反應可用方程式表示為：Na₂SO₃ + HClO ＝ Na₂SO₄ + X，則X的化學式為         。
（3）硅是信息技術的關鍵材料。高溫下氫氣與四氯化硅（SiCl₄）反應可制得高純硅（Si），同時生成氯化氫。該反應的化學方程式為                               。

導致老年人骨質疏松的主要原因是人體骨骼中缺少下列元素中的（   ）

A．Ca

B．Na

C．Fe

D．K

下列有關健康的說法正確的是（  ）
⑴蛋白質、糖、油脂和水都是人體必須的營養(yǎng)素
⑵雞蛋是富含蛋白質的食品
⑶鈣、鐵、鋅、硒等元素是人體必須的微量元素，應大量服用含有這些元素的營養(yǎng)補劑
⑷骨頭湯中含有鈣元素，青少年應經常食用以防患佝僂病
⑸為預防甲狀腺腫大，在食鹽中添加大量的碘元素

A．⑴⑵⑷

B．⑵⑷⑸

C．⑴⑶⑷

D．⑴⑵⑷⑸

下列日常生活的做法中符合食品安全的是（  ）

A．將超量亞硝酸鈉作為食品保鮮劑	B．為得到更多瘦肉使用瘦肉精
C．用甲醛浸泡海產品	D．焙制面包時加入適量小蘇打

食品衛(wèi)生與身體健康密切相關，下列做法會導致食品對人體有害的是（   ）
①用加入三聚氰胺來提高奶粉的含氮量
②用福爾馬林（甲醛的水溶液）浸泡海鮮產品來保鮮
③用小蘇打（碳酸氫鈉）發(fā)面做饅頭使其松軟口可
④在飼料中添加工業(yè)染色劑“蘇丹紅”使家鴨產下“紅心鴨蛋”

A．①③

B．①②④

C．②③④

D．①②③