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科目： 來源：不詳 題型：單選題

做面包時常用到一種既能減少面粉發(fā)酵產(chǎn)生的酸又能使面包松軟的白色物質(zhì)是
A．食鹽B．小蘇打C．蔗糖D．燒堿

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

氯化鈉是重要的鹽。下列做法或說法錯誤的是
A．“一定溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的氯化鈉溶液的配制”的實驗中，使用玻璃棒攪拌，加快氯化鈉的溶解
B．“粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除”的實驗中，當蒸發(fā)皿中的濾液全部蒸干后才能停止加熱
C．氯化鈉的水溶液能導電是因為它在水中解離出自由移動的Na+和Cl—
D．氯化鈉的溶解度受溫度變化的影響很小

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科目： 來源：不詳 題型：填空題

小明做化學實驗時，不小心手指沾上了硝酸銀溶液，過一段時間出現(xiàn)痕跡，很難洗去．詢問老師后得知，硝酸銀見光會分解，生成一種金屬、紅棕色氣體（NO2）和能供給呼吸的氣體，請寫出此反應的化學方程式　          　；NO2中N的化合價為　 　價；你認為在實驗室中硝酸銀的保存方法是　           　．

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

某同學要測量一塊不規(guī)則食鹽晶體的體積，下列方法合理的是
①將食鹽晶體研磨成粉末，放入量筒中，讀數(shù)
②將食鹽晶體放入盛有飽和食鹽水的量筒中，讀取液面刻度的變化值
③將食鹽晶體放入盛滿水的集氣瓶中，收集溢出的水倒入空量筒中，讀數(shù)
A．僅②B．僅③C．僅①②D．僅①③

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列生活中常見的物質(zhì)，其主要成分屬于鹽的是（　�。�
A．活性炭（C）         B．水晶（SiO2）
C．草木灰（K2CO3）     D．食醋（CH3COOH）

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)中，屬于鹽的是（　�。�
A．氯化鈉B．鹽酸C．氧化鎂D．氫氧化鋁

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科目： 來源：不詳 題型：問答題

某面包膨松劑由碳酸氫鈉和碳酸氫銨兩種物質(zhì)組成．化學小組為驗證該膨松劑的成分，查閱資料，設(shè)計如圖所示實驗（實驗開始前彈簧夾都處于關(guān)閉狀態(tài)）．
資料：①膨松劑在面包制作過程中發(fā)生化學反應；2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑； NH4HCO3 NH3↑+H2O+CO2↑；
②通常狀況下，1體積水溶解700體積氨氣，氨氣溶于水所得溶液為氨水．

（1）是否需要將裝置B中的水換成澄清石灰水，說明理由．
（2）如果沒有裝置C，可能會對實驗造成的影響是什么？
（3）利用上述裝置驗證膨松劑的成分，簡述實驗操作及判斷依據(jù)．

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

侯氏制堿法生產(chǎn)純堿的主要流程如下圖所示，其中無新物質(zhì)生成的步驟是
A．①B．②C．③D．④

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科目： 來源：不詳 題型：填空題

硫酸銅溶液常用于農(nóng)業(yè)上制波爾多液．如圖是用廢銅料（鐵、銅混合物）來生產(chǎn)硫酸銅的過程，請根據(jù)圖示回答下列問題．

（1）反應①的基本類型為         ；
（2）③反應的化學方程式為                            ；
（3）已知：Cu+2H2SO4（濃）CuSO4+SO2↑+2M．則M的化學式為       ；對比途徑I、Ⅱ，途徑I的優(yōu)點有：                               ．

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

我國化學家侯德榜的“聯(lián)合制堿法”工藝簡潔效率高．其主要反應如下：
①NH3+H2O+CO2＝NH4HCO3
②NaCl(飽和)+NH4HCO3＝NH4Cl+NaHCO3↓
③2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑
下列說法正確的是
A．①反應是化合反應，②反應是置換反應
B．③反應過程中碳元素的化合價發(fā)生改變
C．③反應后的H2O和CO2可以被循環(huán)使用
D．反應結(jié)束后，只得到一種產(chǎn)物Na2CO3

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同步練習冊答案