科目: 來源: 題型:
A、蔬菜切碎后再洗不會造成維生素流失 |
B、糖類都有甜味,是人從食物中攝取的重要營養(yǎng)成分之一 |
C、油脂的組成元素與淀粉相同,分子組成和結(jié)構(gòu)也相同 |
D、可溶性的重金屬鹽能使蛋白質(zhì)失去原有的生理功能,誤食會使人中毒 |
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實驗步驟 | 實驗操作 | 實驗現(xiàn)象 | 實驗結(jié)論 |
(1) | 向裝有氫氧化鈉溶液的試管中滴加酚酞溶液 | 溶液變?yōu)榧t色 | |
(2) |
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實驗 編號 | 溫度 | 鹽酸 濃度 | 鋁片消失的時間/s |
① | 20℃ | 5% | 60 |
② | 20℃ | 10% | 42 |
③ | 40℃ | 10% | 30 |
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操作 | 裝置 | 現(xiàn)象 |
1、取一小塊銅絲網(wǎng),卷成筒形,固定在銅絲上. | 無 | |
2、分別向①和②中注入15mL、30%的H2O2,并放入盛有熱水的③中. | 約1min后可觀察到①和②中都有少量氣泡產(chǎn)生 | |
3、把銅絲插入①中. | ①中有大量氣泡產(chǎn)生,約5min后不再有氣泡產(chǎn)生;此時②中仍然有少量氣泡產(chǎn)生 |
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A、K2SO4、BaCl2、Na2CO3、HCl |
B、HNO3、Na2CO3、Ca(NO3)2、HCl |
C、CuCl2、K2SO4、NaNO3、NaOH |
D、AgN03、KCl、NaCl、HNO3 |
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鑒別溶液 | 鑒別方法 | 試劑名稱 |
鹽 酸 | 甲:一種指示劑 | |
BaCl2溶液 | 乙:一種酸溶液 | |
Na2C03溶液 | 丙:一種鉀的鹽溶液 |
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科目: 來源: 題型:
A、用燃著的蠟燭檢查煤氣是否泄漏 |
B、用食醋來清洗水壺中的水垢 |
C、用食鹽腌制肉類,可以延長肉類食品的保存期 |
D、用活性炭可以除去水中的異味 |
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實驗步驟 | 現(xiàn)象及結(jié)論 |
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