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科目: 來源:不詳 題型:單選題

根據(jù)已學(xué)科學(xué)知識判斷下列廣告用語中,敘述正確的是( 。
A.這種飲料不含任何化學(xué)物質(zhì)
B.沒有水就沒有生命
C.本廠生產(chǎn)碳酸氫銨(NH4HCO3)產(chǎn)品中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)大于50%,含氮量高,價格低廉,是農(nóng)民朋友增收致富的好幫手
D.“××”牌蔬菜,天然種植,不含任何化學(xué)元素,是真正的綠色食品

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科目: 來源:同步題 題型:填空題

隨著生活水平的提高,人們更加關(guān)注食品的營養(yǎng)與安全。下圖是某優(yōu)質(zhì)火腿腸包裝上的部分說明,請分析解答下列問題:    
(1)在購買該火腿腸時,從食品安全的角度考慮應(yīng)首先關(guān)注包裝說明上的 ____________。
(2)為了防止食品腐敗,火腿腸一般都采用真空包裝,原因是_________________ ;如果誤食了包裝已鼓脹的火腿腸會引起 ___________。
(3)從配料中看出,火腿腸含有比較豐富的____________ ,它是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),該物質(zhì)被食用后在人體中最終消化成的產(chǎn)物是 ___________。
(4)為了增加營養(yǎng)在食品中添加一種或幾種營養(yǎng)素,可以預(yù)防一些群體性疾病的發(fā)生。鐵強(qiáng)化醬油的推廣使兒童___________發(fā)病率明顯下降。

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科目: 來源:不詳 題型:填空題

化學(xué)就在我們身邊,它與我們的生活息息相關(guān).
(1)市場上食鹽的品種豐富,有碘鹽、鋅鹽、鈣鹽、硒鹽等.這些食鹽中含的碘,、鋅、鈣、硒等是指______(選填“原子”、“離子”、“元素”或“單質(zhì)”).
(2)中考期間,為讓小明精力充沛,媽媽為他精心準(zhǔn)備的午餐:米飯、煎雞蛋、清蒸魚、紅燒肉、豆腐湯.這些食物中含有______(至少填三種)等人體所需的營養(yǎng)素,從“科學(xué)膳食”的角度分析,你認(rèn)為這份午餐還需增加的食物有______(填一種).
(3)微量元素與人體健康密切相關(guān).若膳食不合理,攝入某種微量元素不足,會引起食欲不振,生長遲緩,發(fā)育不良,這是由于攝入______元素不足而引起的(填字母).
A.鋅B.鐵C.鈣D.碘
(4)如圖所示生活用品中,不屬于有機(jī)合成材料的是(填字母)______.
A.塑料洗衣盆
精英家教網(wǎng)
B.羊毛地毯
精英家教網(wǎng)
C.含腈綸的服裝
精英家教網(wǎng)

(5)飲料中的果味大多來自酯類.丁酸乙酯(C6H12O2)是無色具有菠蘿香味的液體,常用作食品、飲料的調(diào)香劑.丁酸乙酯由______種元素組成;一個丁酸乙酯分子中共含有______個原子;其中碳、氧元素的質(zhì)量比為______.

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科目: 來源:不詳 題型:填空題

人體缺少必需的微量元素會得病,因此有人認(rèn)為應(yīng)盡可能多吃含有這些元素的營養(yǎng)補(bǔ)劑,你認(rèn)為這種想法是否正確?______,你的理由是______.

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科目: 來源:不詳 題型:填空題

世界是物質(zhì)的.物質(zhì)義是多樣的.現(xiàn)有下列物質(zhì):A.陶瓷   B.蛋白質(zhì)   C.石灰石   D.純堿
請選擇恰當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)名稱前的字母序號填在下列空格中:
(1)構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)______;
(2)蒸饅頭時常用來中和發(fā)酵產(chǎn)生的酸,又能起發(fā)泡作用的物質(zhì)______;
(3)常用作建筑材料,又可以煉鐵、制玻璃等的物質(zhì)______
(4)我國古代聞名于世的無機(jī)非金屬材料______.

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

下列敘述正確的是( 。
A.用煤爐取暖,可在煤爐上放一壺水防止煤氣中毒
B.酶是生物催化劑,一種酶能催化許多反應(yīng)
C.多吃水果蔬菜,能起到調(diào)節(jié)新陳代謝,預(yù)防疾病的作用
D.電木插座破裂后可以熱修補(bǔ)

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

2010年1月13日,海地地震牽動國際社會,聯(lián)合國糧食計(jì)劃署擴(kuò)大在海地的援助規(guī)模.下列做法不會對人體健康構(gòu)成危害的是(  )
A.用工業(yè)石蠟涂抹在瓜子表面增加光澤
B.為延長海產(chǎn)品的保鮮時間,可用甲醛溶液浸泡
C.預(yù)防甲狀腺腫大,可食用加碘鹽
D.為使金針菇粉絲更白,可用硫磺熏蒸

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科目: 來源:鹽城 題型:單選題

下列食物中富含糖類營養(yǎng)素的是( 。
A.雞蛋B.饅頭C.黃瓜D.菜籽油

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科目: 來源:河北 題型:單選題

下列生產(chǎn)、生活中的做法正確的是(  )
A.將垃圾就地焚燒B.食用水果補(bǔ)充維生素
C.隨意丟棄塑料袋D.在牛奶中添加三聚氰胺

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科目: 來源:賀州 題型:填空題

青少年時期應(yīng)注意不能偏食挑食,每天都要攝入均衡的營養(yǎng).某校食堂食譜如下:
主食 米飯   粥
副食 煎雞蛋  紅燜肉   豆腐湯
這些食物中除了水和無機(jī)鹽外還含有的營養(yǎng)素是______、______、______等.
考慮到各種營養(yǎng)成分的均衡搭配,應(yīng)該增加的配菜是______.

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同步練習(xí)冊答案