下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分：

營養(yǎng)成分 （每100g含有）	蛋白質(zhì)	糖類	油脂	鈣	鐵	鈉	鋅	維生素C
	7.4g	7.8g	7.9g	206mg	19.2mg	37.8mg	10.1mg	18mg

（1）燕麥片中能為人體提供能量的營養(yǎng)素有______；
（2）燕麥片中含有______種人體所需的微量元素；
（3）人體健康離不開鈣元素．下列有關(guān)鈣元素的敘述中，不正確的是______（填序號）；
①人體中鈣元素大部分存在于骨骼和牙齒中
②幼兒及青少年缺鈣會(huì)得佝僂病和發(fā)育不良
③老年人缺鈣會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折
④成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣
（4）鈣片的有效成分是碳酸鈣，雖然碳酸鈣難溶于水，但服用后可轉(zhuǎn)化為可溶性鈣鹽被人體吸收，其原因是______（用化學(xué)方程式表示）；為了提高補(bǔ)鈣效果，服用鈣片時(shí)常需配合服用維生素D，據(jù)此可推知維生素D的功能是______．
（5）現(xiàn)有下列食物：①大米②豆油③魚④雞蛋⑤青菜⑥西瓜．其中能提供豐富蛋白質(zhì)的有______．

選擇恰當(dāng)?shù)脑~完成以下句子：
無機(jī)鹽    纖維素    海洛因    蛋白質(zhì)   淀粉   油脂    維生素C
（1）食物中的______會(huì)被逐漸分解成可被人體吸收的多種氨基酸．
（2）______是人體重要的供能物質(zhì)，并能在人體內(nèi)儲(chǔ)存起來，成為維持生命活動(dòng)的備用能源物質(zhì)．

下列說法不正確的是（　�。�

A．缺鐵會(huì)引起貧血

B．缺碘易發(fā)生骨質(zhì)疏松

C．缺乏維生素A會(huì)引起夜盲癥

D．缺乏維生素C會(huì)引起壞血病

下列說法中，錯(cuò)誤的是（　�。�

A．人體缺鋅會(huì)影響生長發(fā)育

B．人體缺鐵會(huì)導(dǎo)致壞血病

C．人體缺鈣會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松

D．人體缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大

化學(xué)與社會(huì)發(fā)展密切相關(guān)，2008年北京奧運(yùn)會(huì)的各個(gè)方面都能體現(xiàn)出這一點(diǎn)．
（1）運(yùn)動(dòng)員為增強(qiáng)體質(zhì)，應(yīng)多食用蔬菜、水果．蔬菜、水果中富含的營養(yǎng)素是______．
（2）北京奧運(yùn)火炬“祥云”所用燃料是丙烷（C₃H₈），1個(gè)丙烷分子中含有______個(gè)原子，碳元素與氫元素的質(zhì)量比為______．
（3）為確保安全，以下列出的幾種物質(zhì)都是禁止旅客隨身帶上汽車、火車、飛機(jī)等交通工具的物品．按方框要求將這些物質(zhì)與方框連線．

蕓蕓的奶奶買了一塊標(biāo)示為“羊毛制品”的布料，蕓蕓想知道這塊布料是羊毛布料還是化纖布料．蕓蕓抽了幾根布絲在空氣中 ______，若聞到 _______的氣味，即是羊毛布料；蕓蕓的媽媽在日常生活中有一個(gè)很好的習(xí)慣，從不把塑料類廢棄物扔掉，而是積攢起來賣給廢品收購站，這種做法有利于防治“______污染”

如圖是我們正常人每天應(yīng)攝取各類營養(yǎng)物質(zhì)的食物金字塔．
（1）位于塔底的五谷類是人體每天應(yīng)攝取最多的，它含有的營養(yǎng)素最多的一種是______，它主要為人體機(jī)體活動(dòng)和維持體溫提供所需的______．
（2）某校食堂中餐食譜如下：
主食：大米飯
配菜：紅燒肉、煎雞蛋、炸雞腿、
豆腐湯
考慮到各種營養(yǎng)成分的均衡搭配，應(yīng)該增加的配菜是______．

蛋白質(zhì)是人體必須的營養(yǎng)素之一，下列食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是（　　）

A．米飯

B．西瓜

C．牛奶

D．青菜

右圖是我們正常人每天應(yīng)攝取各類營養(yǎng)物質(zhì)的食物金字塔．
（1）位于塔底的五谷類是人體每天應(yīng)攝取最多的，它含有的營養(yǎng)素最多的一種是______，它主要為人體機(jī)體活動(dòng)和維持體溫提供所需的______．
（2）某校食堂中餐食譜如下：
主食：大米飯
配菜：紅燒肉、煎雞蛋、炸雞腿、豆腐湯
考慮到各種營養(yǎng)成分的均衡搭配，應(yīng)該增加的配菜是______．
（3）油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)．油脂在人體內(nèi)完全氧化時(shí)，每克放出約39.3kJ的能量，如正常人一般每天消耗9432kJ能量，如果能量的25%由油脂提供，那么我們每天大約需要攝入______g油脂，才能維持機(jī)體能量平衡．
（4）奶類及豆類中______元素含量比較豐富，若人體缺少該元素可導(dǎo)致骨骼疏松、畸形、，易得佝僂病．

用玻璃俸蘸取碘酒溶液滴到淀粉試紙上，淀粉試紙變藍(lán)．已知，碘酒中含有
碘單質(zhì)和酒精，試設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)研究下面問題：是碘單質(zhì)使淀粉變藍(lán)，還是酒精使淀粉變藍(lán)？
（1）提出問題：是碘單質(zhì)使淀粉變藍(lán)，還是酒精使淀粉變藍(lán)？
（2）猜想與假設(shè)：是碘單質(zhì)使淀粉變藍(lán)，且不論原先就有的碘單質(zhì)，還是反應(yīng)生成的碘單質(zhì)．

實(shí)驗(yàn)步驟	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	結(jié)論
1．用玻璃棒蘸取碘酒溶液滴在淀粉試紙上	淀粉試紙變藍(lán)	碘酒溶液_____使淀粉變藍(lán)（填“能”或“不能”）
2．用玻璃棒蘸取酒精滴在淀粉試紙上	淀粉試紙未變藍(lán)	酒精_____使淀粉變藍(lán)（填“能”或“不能”）
3．將碘晶體放在濕淀粉試紙上	淀粉試紙變藍(lán)	碘_____使淀粉變藍(lán)（填“能”或“不能”）
4．把五氧化二碘（I2O5）放在干燥的試管里加熱，將濕潤的淀粉試紙和帶火星的木條分別放在試管口	淀粉試紙變藍(lán) 帶火星的木條復(fù)燃	生成了_____和_____，且生成的碘也能使淀粉變藍(lán)

根據(jù)以上現(xiàn)象，可以得出關(guān)于分子的兩個(gè)結(jié)論：
A．______；
B．______．