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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

對(duì)“人能否在一個(gè)密閉的房間內(nèi)（任何物質(zhì)都不與外界交換）正常生活下去？為什么？”這一問(wèn)題的討論，有下列觀點(diǎn)：
①不能，因?yàn)闆](méi)有水和食物，會(huì)因?yàn)槿彼蝠囸I而死；
②不能，因?yàn)闆](méi)有充足的氧氣，會(huì)缺氧而死；
③能，據(jù)報(bào)道，不喝水，不吃飯，人還可以正常存活一斷時(shí)間，但時(shí)間有限．
其中，能成立的是（　　）
A．只有①B．只有③C．只有①②D．①②③

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科目： 來(lái)源：寧波 題型：問(wèn)答題

（1）在肉類、魚(yú)類、乳類、蛋類和豆制品等食物中，含有豐富的______，它能在消化酶的作用下分解成氨基酸；
（2）有些學(xué)生由于平衡膳食的觀念不強(qiáng)，使維生素、鐵、鈣、鋅等攝入不足．這里的“鐵、鈣、鋅”指的是______（填“元素”或“單質(zhì)”）．

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列有關(guān)物質(zhì)對(duì)正常生理活動(dòng)的敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．人攝入淀粉的量不夠，會(huì)患低血糖
B．人攝入蛋白質(zhì)的量不足，會(huì)使人生長(zhǎng)遲緩、貧血等
C．被霉菌污染的食物，人不可使用，但可喂養(yǎng)家畜
D．食用涼拌素菜，能獲得較多的維生素

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科目： 來(lái)源：安徽 題型：單選題

下列物質(zhì)富含油脂的是（　�。�
A．豬油B．白糖C．大米D．蘋(píng)果

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科目： 來(lái)源：興化市一模 題型：單選題

小程將日常生活中一些化學(xué)信息歸納成有趣的“三要點(diǎn)”，下列說(shuō)法中有錯(cuò)誤的是（　�。�
A．去油污的方法有三種：用汽油擦洗、用洗滌劑清洗、用熱的碳酸鈉溶液洗滌
B．能提供熱能的營(yíng)養(yǎng)素有三種：蛋白質(zhì)、油脂、糖類
C．我國(guó)古代流傳至今的三大杰出化學(xué)工藝：造紙、制火藥、燒瓷器
D．氫能源廣泛推廣有三大障礙：制取成本高、易泄漏貯存難、有毒

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

菠菜營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“蔬菜之王”之稱，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上是一種高效的補(bǔ)鐵劑，長(zhǎng)期以來(lái)民間流傳著菠菜不能與豆腐同食等說(shuō)法，實(shí)驗(yàn)表明波菜中主要以Fe2+形式存在，下列判斷正確的是（　　）
A．菠菜中的鐵主要是鐵單質(zhì)
B．菠菜可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
C．亞鐵離子是對(duì)人有害的重金屬離子，因此不能與豆腐同食
D．Fe2+和Fe3+屬于同種元素，所以這兩種微粒所含質(zhì)子數(shù)和電子數(shù)相同

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科目： 來(lái)源：南通 題型：單選題

下列食物富含蛋白質(zhì)的是（　�。�
A．雞蛋B．蔗糖C．西紅柿D．食用油

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

市售的洗衣粉有些能除去血漬、奶漬等蛋白質(zhì)污物，這是因?yàn)樯a(chǎn)洗衣粉時(shí)加入了（　�。�
A．燒堿B．食鹽C．蛋白酶D．醋酸

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科目： 來(lái)源：湘潭 題型：填空題

生活中處處有化學(xué)，化學(xué)使生活更美好．請(qǐng)按要求完成填空：
（1）人們通過(guò)食物獲取各種營(yíng)養(yǎng)．
①水果和蔬菜富含的營(yíng)養(yǎng)素是______，該營(yíng)養(yǎng)素可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝等作用；
②為了防止骨質(zhì)疏松，人體每日必須攝入足夠量的______元素；
（2）在凈化水的過(guò)程中常用活性炭，是利用它的______作用；
（3）農(nóng)業(yè)上常用來(lái)改良酸性土壤的堿是______（填化學(xué)式）；
（4）炒菜時(shí)油鍋著火，用鍋蓋蓋滅是因?yàn)開(kāi)_____；
（5）區(qū)別羊毛線和棉線最常用的方法是______．

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科目： 來(lái)源：永州 題型：填空題

人體的生長(zhǎng)發(fā)育離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，人體所需的營(yíng)養(yǎng)素有：糖類、______、油脂、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽六大類．我們每天都要吃米飯或面食，其中含量最多的能量物質(zhì)是______．

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同步練習(xí)冊(cè)答案