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科目： 來源：不詳 題型：單選題

常州產(chǎn)的“仙鶴”牌醬油中有一種加鐵醬油，這里指的“鐵”是（　�。�

A．改善醬油的味道

B．減少廚房的污染物

C．預(yù)防缺鐵性貧血

D．是為了烹制的食物更加美觀

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

吸入或食用下列物質(zhì)不會引起人體中毒的是（　　）

A．CO

B．CH₃OH

C．NaCl

D．NaNO₂

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

人體中化學(xué)元素含量的多少直接影響人體健康．下列說法錯誤的是（　�。�

A．為預(yù)防甲狀腺腫大，在食鹽中添加適量的鋅元素

B．骨頭湯中含有鈣元素，青少年應(yīng)經(jīng)常食用以防患佝僂病

C．為預(yù)防貧血癥，可以食用豬肝、雞鴨血湯、瘦肉、魚蝦等食物

D．錳、硒等元素是人體必須的微量元素，應(yīng)適量服用含有這些元素的營養(yǎng)補(bǔ)劑

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科目： 來源：不詳 題型：問答題

化學(xué)元素與人的生命息息相關(guān)，人體中化學(xué)元素含量多少直接影響人體的健康，根據(jù)你已有的知識，試完成下列填空：
（1）缺______元素引起甲狀腺腫大．
（2）缺______元素形成侏儒．
（3）______元素是氧載體血紅蛋白的活動中心．
（4）______元素是人體內(nèi)的白色“鋼筋混凝土”．
（5）缺鐵易得______．
（6）缺鈣會導(dǎo)致______，易得______．

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

人們往往有意識地補(bǔ)充一些生命必需元素，下列說法不正確的是（　�。�

A．吃加碘鹽補(bǔ)充碘元素	B．吃富硒康補(bǔ)充硒元素
C．吃紅桃K補(bǔ)充鉀元素	D．吃牛奶補(bǔ)充鈣元素

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科目： 來源：常州模擬 題型：單選題

人體中元素的含量多少影響人體健康．下列元素中直接影響甲狀腺激素合成的是（　�。�

A．鈣

B．鐵

C．鋅

D．碘

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科目： 來源：江西模擬 題型：問答題

現(xiàn)代生活中，人們越來越注意微量元素的攝入．血紅蛋白中的鐵是人體內(nèi)氧的輸送者，缺鐵易患貧血．一種添加了營養(yǎng)劑的“鐵強(qiáng)化”醬油已經(jīng)面市．根據(jù)衛(wèi)生部鐵強(qiáng)化劑添加標(biāo)準(zhǔn)，每100ml醬油中鐵營養(yǎng)劑添加量是200mg，該營養(yǎng)元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為12.5%．根據(jù)實驗測得，醬油中鐵只有10%能被人體吸收，以某人一天使用16ml該醬油計算，他一天從醬油中吸收的鐵元素是多少毫克？

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科目： 來源：0110 期中題 題型：單選題

“關(guān)愛生命，擁抱健康”是永恒的主題。下列說法或做法不利于人體健康的是

[ ]

A．食鹽作為調(diào)味品，不能長期過多食用
B．向易變質(zhì)的食品包裝袋中充入氮氣
C．胃酸過多的病人應(yīng)少喝汽水
D．香煙的過濾嘴可濾除CO等有害物質(zhì)，故吸煙對身體無害

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科目： 來源：福州 題型：單選題

下列關(guān)于“化學(xué)與生活”的認(rèn)識不正確的是（　　）

A．成年人缺鈣易造成骨質(zhì)疏松

B．可用燃燒法區(qū)別羊毛和滌綸

C．用聚氯乙烯塑料作食品包裝袋有害健康

D．為提高牛奶的含氮量，可向牛奶中添加三聚氰胺