科目: 來源:2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.2練習(xí)卷(解析版) 題型:填空題
人體中化學(xué)元素含量的多少直接影響身體健康.鋅是人體必需的一種微量元素,每人每日適宜攝入量為15.5mg~19mg.下圖為“××牌補(bǔ)鋅品”的說明書,請分析回答:
(1)指出該“補(bǔ)鋅品”中含有營養(yǎng)素的一種物質(zhì)是________________.
(2)若服用這種“補(bǔ)鋅品”補(bǔ)鋅,根據(jù)你的年齡,相當(dāng)于每日補(bǔ)鋅________mg.
(3)你認(rèn)為“不宜超過推薦量”的理由是________________________.
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科目: 來源:2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.2練習(xí)卷(解析版) 題型:信息分析題
近年來,食品添加劑成了國內(nèi)外食品安全與健康飲食的焦點問題.據(jù)《人民日報》報道,目前我國有近90%的食品中含有合法或違法的食品添加劑.那么,如何科學(xué)地看待食品添加劑呢?
我們知道,化學(xué)是認(rèn)識物質(zhì)、改造物質(zhì)和應(yīng)用物質(zhì)的科學(xué),從化學(xué)視角看食品添加劑,主要是從其元素組成與結(jié)構(gòu),物理、化學(xué)性質(zhì)及在人體內(nèi)的變化等方面入手.
下表中給出了4種食品添加劑.試回答有關(guān)問題:
(1)請你在下表空白處填上物質(zhì)的化學(xué)式.
物質(zhì)名稱 | 物質(zhì)組成(填化學(xué)式) | 主要化學(xué)性質(zhì)及在人體內(nèi)變化 | 類別或作用 | 法律規(guī)定 |
碳酸氫鈉 | 無毒、弱堿性、易與胃酸反應(yīng) | 膨松劑 | 可用 | |
硫酸銅 | 增色 | 國家嚴(yán)禁使用 | ||
鐵(還原性鐵粉) | 比較活潑的金屬,能與胃酸反應(yīng) | 抗氧化劑 | 依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn),可用 | |
甲醛 | CH2O | 防腐 | 國家嚴(yán)禁使用 |
(2)還原性鐵粉用作食品添加劑,除能夠防止食品因氧化而變質(zhì)外,還是一種營養(yǎng)強(qiáng)化劑,這是因為________________.
(3)碳酸氫鈉是面食類食品經(jīng)常使用的添加劑,如蒸饅頭時人們常常加適量的碳酸氫鈉.少量碳酸氫鈉食入人體,不會危害人體健康.請你從碳酸氫鈉的性質(zhì)、在胃液中的變化,以及人體所必需的營養(yǎng)元素三個方面,解釋為什么它不會對人體產(chǎn)生危害.________________________.
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科目: 來源:2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.2練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
微量元素是指在人體內(nèi)總含量不到萬分之一的元素.這些元素對人體正常的代謝和健康起著重要作用.下列屬于微量元素的是( )
A.氫
B.鋅
C.碳
D.氧
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科目: 來源:2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.2練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
(2013遼寧安順)人體內(nèi)金屬元素含量最高的是( )
A.鈉元素
B.鈣元素
C.鐵元素
D.鋅元素
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科目: 來源:2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.2練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
有關(guān)人體的組成元素的說法中錯誤的是( )
A.組成人體的元素有50多種
B.人體內(nèi)的C、H、O、N四種元素主要以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在
C.人體內(nèi)含量較多的元素有11種
D.由于微量元素的含量非常少,因此對人體健康的影響也很小
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科目: 來源:2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.2練習(xí)卷(解析版) 題型:推斷題
下表摘錄了飲用天然礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)的部分內(nèi)容:
項目 | 鋰 | 鍶 | 鋅 | 硒 | 溴化物 | 碘化物 |
指標(biāo)(mg/L) | ≥0.20 | ≥0.20 | ≥0.20 | ≥0.01 | ≥1.0 | ≥0.20 |
請分析表中信息,回答以下問題:
(1)表中的鋰、鍶、鋅、硒在這里是指________(填“元素”“分子”或“原子”).
(2)飲用天然礦泉水對人體健康有益,原因之一是礦泉水的pH與人體血液的pH相似.已知某種礦泉水的pH為7.2~7.5,該礦泉水的酸堿性為( )
A.強(qiáng)酸性
B.弱酸性
C.強(qiáng)堿性
D.弱堿性
(3)有人說:“礦泉水中微量元素的含量越多越好”,你認(rèn)為這種說法對嗎?________.為什么?________________________________________________.
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科目: 來源:2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.2練習(xí)卷(解析版) 題型:填空題
鈣是人體必需的元素,它是構(gòu)成骨骼、牙齒的重要成分.人們可以從牛奶、蔬菜等食物中得到所需的鈣元素.如果從食物中攝取的鈣元素不足,還可以用含有葡萄糖酸鈣、碳酸鈣的藥物來補(bǔ)充,俗稱“補(bǔ)鈣”.
(1)葡萄糖酸鈣[化學(xué)式是Ca(C6H11O7)2]的相對分子質(zhì)量是________.其中鈣、碳、氫、氧四種元素的質(zhì)量比是________;
(2)某人每天需用含1g碳酸鈣的藥物“補(bǔ)鈣”,則他每天補(bǔ)充的鈣元素是________g.
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科目: 來源:2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.2練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
(2013福建福州)人體缺乏碘元素會引起的病癥是( )
A.貧血
B.甲狀腺腫大
C.佝僂病
D.夜盲癥
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科目: 來源:2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.2練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
人體中化學(xué)元素含量的多少會直接影響人體健康.下列人體所缺元素與對健康的影響關(guān)系錯誤的是( )
A.缺鐵會引起貧血
B.缺碘會引起齲齒
C.缺鈣會引起老年人骨質(zhì)疏松
D.缺鋅會引起食欲不振、發(fā)育不良
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科目: 來源:2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.2練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
人體缺少必需的微量元素會生病,以下膳食觀點中正確的是( )
A.只要是微量元素人體都必需,因此都要食用
B.應(yīng)多吃含有微量元素的營養(yǎng)補(bǔ)劑或保健品
C.不偏食,若攝取量不足時,根據(jù)需要合理攝入
D.缺少什么微量元素就要加倍多吃含這種微量元素的食物或營養(yǎng)補(bǔ)劑
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