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科目： 來源：不詳 題型：單選題

生活中的下列做法，不會損害人健康的是（　�。�
A．用甲醛浸泡水產品
B．用活性炭除去冰箱內的異味
C．用工業(yè)酒精勾兌白酒
D．用硫磺燃料的氣體熏蒸粉條

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

在中央電視臺“每周質量報告”被曝光的下列事件中一定涉及到化學變化的是（　�。�
A．用甲醛溶液浸泡水產品出售
B．用墨汁浸泡劣質木耳制作“黑木耳”
C．用工業(yè)石蠟給瓜子美容
D．用淀粉、蔗糖、奶香精等摻合成“假奶粉”

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中，表述科學的是（　�。�
A．天然礦泉水，不含任何雜質，是真正的純水
B．“綠色”蔬菜，不含任何元素，是真正的“綠色”食品
C．用甲醛水溶液浸泡的魷魚，外觀新鮮，可以食用
D．香煙的煙氣中含有很多種有毒物質，吸煙有害身體健康

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

人體如果蛋白質攝入量不足，會使人生長發(fā)育遲緩、體重減輕、貧血等，以下富含蛋白質的食物是（　�。�
A．大米B．魚、蝦C．土豆D．向日葵

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科目： 來源：眉山 題型：單選題

亞硝酸鈉（NaNO2）常被冒充食鹽或被誤作食鹽食用，導致多起中毒事件發(fā)生．小杰同學根據下表資料及已有化學知識，設計了四種鑒別亞硝酸鈉和氯化鈉的方法，其中正確的是（　�。�
項目 亞硝酸鈉 氯化鈉
溶解性 15℃時溶解度為81.5g 15℃時溶解度為35.8g
熔點 271℃ 801℃
沸點 320℃時發(fā)生分解放出有臭味氣體 1413℃
水溶液酸堿性 堿性 中性
①在同一塊金屬片上加熱兩種物質，先熔化者為NaNO2
②取少量分別溶于水，滴加酚酞試液，變紅的是NaNO2
③分別溶于15℃時兩份相同質量的水中，溶解得多的是NaNO2
④取少量分別溶于水，用pH試紙測定，pH大的是NaNO2．
A．①②③④B．①②④C．①③④D．②③④

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列做法不會對人體健康造成危害的是（　�。�
A．用甲醛溶液浸泡水產品
B．用硫燃燒產生的氣體漂白生姜
C．用小蘇打制作發(fā)酵粉
D．將霉變大米煮熟后食用

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科目： 來源：西城區(qū)一模 題型：單選題

下列各類食物中蛋白質含量最豐富的是（　�。�
A．水果B．蔬菜C．饅頭和米飯D．魚和蛋

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

如圖是甲醛分子的模型，下列敘述正確的是（　�。�
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A．甲醛可能是氧化物
B．甲醛分子是由1個碳原子和1個水分子構成
C．用甲醛溶液浸泡魷魚會使蛋白質變質
D．甲醛分子是有機高分子

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列常見的物質中，不屬于化學制品的是（　�。�
A．陶瓷B．火藥C．生鐵D．石油

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科目： 來源：廣西 題型：填空題

從①氯化鈉、②碳酸氫鈉、③稀鹽酸、④濃硫酸、⑤硝酸銨、⑥二氧化碳、⑦甲醛溶液、⑧銅、⑨煤九種物質中，選擇符合下列要求的物質并用其序號填空：
（1）由原子直接構成的是______．（2）常用來制作動物標本的是______．
（3）常用作干燥劑的是______．（4）焙制糕點的發(fā)酵粉的主要成分是______．
（5）常用來滅火的是______．（6）溶于水時使溫度明顯降低的是______．
（7）屬于化石燃料的是______．

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