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科目: 來(lái)源:湖北省中考真題 題型:單選題

食品安全無(wú)小事。下列做法符合食品安全要求的是  
[     ]
A.用甲醛溶液浸泡海鮮產(chǎn)品                  
B.用霉變花生壓榨食用油
C.在豬飼料中添加瘦肉精                    
D.用小蘇打作焙制糕點(diǎn)發(fā)酵粉

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科目: 來(lái)源:中考真題 題型:多選題

食品安全關(guān)系到人體健康,下列說(shuō)法正確的是
[     ]
A.霉變的米中含有黃曲霉素不能食用
B.應(yīng)在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍內(nèi)使用食品添加劑
C.用甲醛浸泡水產(chǎn)品,延長(zhǎng)保質(zhì)期
D.將地溝油回收作為食用油

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科目: 來(lái)源:期末題 題型:單選題

2011年2月,一則“內(nèi)地‘皮革奶粉’死灰復(fù)燃,長(zhǎng)期食用可致癌”的新聞引起了網(wǎng)友們的廣泛關(guān)注.食品與健康息息相關(guān),下列作法不會(huì)危害人體健康的是
[     ]
A.香腸中加過(guò)量的亞硝酸鈉
B.鴨飼料添加蘇丹紅
C.蒸饅頭加適量純堿
D.用硫酸鎂浸泡黑木耳

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科目: 來(lái)源:黑龍江省中考真題 題型:單選題

以下列舉的事例中說(shuō)法正確的是 
[     ]
A.食用饅頭可以補(bǔ)充糖類
B.用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽腌制食品
C.服用大量含碳酸鈣的藥物來(lái)補(bǔ)鈣
D.用甲醛水溶液泡制水產(chǎn)品并出售

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科目: 來(lái)源:江蘇省中考真題 題型:單選題

化學(xué)對(duì)人類生活和社會(huì)發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。下列對(duì)某一主題知識(shí)歸納全部正確的一組是
[     ]
A.A
B.B
C.C
D.D

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科目: 來(lái)源:四川省中考真題 題型:單選題

化學(xué)是人類社會(huì)進(jìn)步的關(guān)鍵。下列對(duì)化學(xué)的認(rèn)識(shí)中不正確的是
[     ]
A. 減少化石燃料的直接利用,有助于節(jié)能減排、增強(qiáng)發(fā)展的可持續(xù)性
B. 為減少白色污染,應(yīng)停止使用塑料、化纖等合成材料
C. 科學(xué)合理的使用食品添加劑,有助于改善食品品質(zhì)、豐富食品營(yíng)養(yǎng)成分
D. 合成藥物的研發(fā)和使用,有助于人類防病治病、保障人體健康

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科目: 來(lái)源:遼寧省中考真題 題型:單選題

下列做法錯(cuò)誤的是 
[     ]
A.用氮?dú)庾骱附咏饘俚谋Wo(hù)氣  
B.用酒精溶液作醫(yī)療上的消毒劑    
C.用洗滌劑清洗餐具上的油污  
D.用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品

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科目: 來(lái)源:北京市競(jìng)賽題 題型:不定項(xiàng)選擇題

1998年底,江西發(fā)生了較大范圍的食用工業(yè)豬油中毒事件,導(dǎo)致人中毒的主要原因是工業(yè)豬油
[     ]
A.帶有大量細(xì)菌
B.被塵土沾染
C.有機(jī)錫含量超標(biāo)
D.混入農(nóng)藥

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科目: 來(lái)源:河南省競(jìng)賽題 題型:單選題

食用下列方法處理過(guò)的食品,不會(huì)危及人體健康的是 
[     ]
A.用干冰冷藏的食品
B.用硫磺熏制的白木耳、粉絲等食品 
C.用甲醛浸泡的海鮮
D.用工業(yè)用鹽腌制的肉類食品

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科目: 來(lái)源:上海市模擬題 題型:單選題

“民以食為天,食以安為先”。食品安全與身體健康密切相關(guān),下列做法不會(huì)導(dǎo)致食品中含有對(duì)人體健康有害物質(zhì)的是
[     ]
A.為使果汁長(zhǎng)期保鮮,在其中加過(guò)量防腐劑
B.用小蘇打(碳酸氫鈉)發(fā)酵做面包
C.用福爾馬林(含50℅的甲醛液體)保鮮魚肉等食品
D.在牛奶中添加三聚氰胺,提高奶液中的含氮量

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同步練習(xí)冊(cè)答案